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- 【原创】 关于茶业品牌的观点分享
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修订整理 │ 2014-12-29 15:30:16
浙大品牌农业研究中心微信群关于茶业品牌的话题讨论，部分观点荟萃@贾枭（浙大品牌农业研究中心）产品命名的本质是产品利益的直观表达。品牌农业的机会在于消费升级所引发的消费新需求；新时期农产品品牌的基石是透明可溯源的产品品质；品牌营销的核心是如何低成本还原和告知产品好品质的事实。因此借助于公用符号或大众认知产品价值才被广泛运用，而非凭空创造所谓的符号，给价值认知人为增加成本@胡晓云（浙大品牌农业研究中心主任）:品牌创造就是整合资源创新价值的过程。其核心是价值提升。低增长时期来临，如何在新常态下保证一个品牌的未来?低成本运营，高产品品质，精确的消费者互动，个性化的品牌价值赋予，缺一不可。重要的是，要认清:产品是物的存在与消费的对象，品牌是价值与感知的存在与消费对象。理解了这两者的根本差异，才能理解创造品牌的机会与价值空间所在。@贾枭: 我一好兄弟给贵茶做品牌咨询：绿茶命名为绿宝石贵茶，定位是最干净的绿；红茶命名是红宝石贵茶，定位是养胃。一经面市，即大卖。命名是公共认知，定位更是如此，借助公用认知抢占心智认知。道理皆如此。@赵家鹏（云南三和）:产品命名和产品定位是切入市场的突破，可是现在很多茶产品命名是很模糊的臆想概念。@东野（仙人元农业）:立顿首先还是解决了消费者消费习惯的问题，他通过创新改变了茶的使用方便性，其次他进行了品牌化传播，建立了品牌信任度和知名度，再次立顿的消费者定位，是精准和创新的，办公室渠道，年轻女性，白领群体。而立顿摒弃了这些传统的厮杀。@胡晓云:渠道定位首先取决于品牌定位。过去，中国茶业品牌定位名茶居多，自然在渠道问题上有自己的合理判断。问题的关键，如何看待立顿的成功?如何理解茶文化价值?如何理解茶的目标对象的生活方式……渠道只是工具。茶文化有共通性，但茶品牌在理解茶文化时，必须有自己的解读和建树。文化既是客观存在又是主观判断。年轻人眼里的茶与老人眼里的茶必定不同。中国茶业的现代化问题，应当解决了。首先，可以在符号化问题上产生革命，否则，中国茶业承载太重，文化资源反而变成沉重的枷锁。如何判断有效文化价值与符号，整合价值，并通过时尚化解决现代化问题，迫在眉睫。@峰:个人觉得立顿本身就是把茶叶重新进行了文化定位，它把古老的饮茶和现代办公行为结合起来，加上轻松、愉悦、便捷的体验诉求和传播，赢得了年轻白领的青睐。这本身就是一种茶饮文化的创新！而我们国内的企业一讲文化，就只知道啃爹～@东野（仙人源农业）:对于茶，在中国的企业里，沾上所谓的茶文化，就以为自己是有故事有品牌的了，可是大家仔细想想，所谓的茶文化是历史是区域文化的功劳，它不属于单独那个企业，它是属于区域文化，历史的，那么它就属于区域内所有同行的。在中国的茶市场里，对于普通消费者，或者是对茶没有什么研究的，我相信这是个大多数大众群体，那么中国的茶企业就显得像个老太太的裹脚布。@裴彦林-虹越花卉 :还是和产品定位有关，其实我更看好能让农产品价值回归正常水平上的品牌。消费群体变了，品牌调性也要跟着变，产品为基础，渠道品牌为两翼。@郑家平（千岛湖淳鱼）:我们常说卖东西是为输出一种态度，一种观点，工业化剥离了这些东西，单靠策划公司强行镶嵌，好产本身就该具备这些，对需求的精准把握，况且我也认同立顿也是在卖文化。当然你是可以用工业化思维来定义茶叶的，到时群里的大V再帮你包装，相信也是条路子。@蒋文龙（农民日报）:实际上，我们对立顿有许多误读，这种误读加剧了对立顿的传播。 可以透露下，忆江南在超市的茶叶销售，已经超过立顿！忆江南的成功，也在于品牌定位的成功！由于定位为大众消费品，所以选择了超市这一渠道！从此可以证明，茶叶品牌要做大，必须摒弃名茶路线。从沉重的文化中走出来，走向时尚、走向普通消费群体！
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