隆力奇生食
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隆力奇生食宣传片
什么是生食?
含义：生食，即“有机种植”的新鲜蔬果和谷类不经过烹饪直接生吃。
生的食物最大限度地保留各种营养素，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病，恢复并能维持健康。因此，生食是最天然、健康的食品。
但是，现代人无法在大自然中采集新鲜、洁净的食物来生吃，那么如何能得到同样的健康饮食效果呢？目前，国际上最为突出的食品加工方法是真空冷冻干燥粉碎技术，即通过迅速减气压，气温迅速降至零下40度的方法，抽取各种蔬菜、谷类等原料的水分，制成粉末。由此原料中97%的营养素不受损伤，几乎完整存留维生素、食用纤维、叶绿素、胚芽和酶。
有机农种植：为生食提供绿色无污染、安全洁净的放心原料。
1. 土地休耕3年，通过自身新陈代谢，分解原有的农药等有害化学物质，同时进行人工堆肥，改良出肥沃的土壤。
2. 非化肥农药，以传统有机堆肥方式种植农作物。
3. 定期进行严格、彻底的农产物管理。
4. 经过“有机农”认证，是农作物中的最高级别，优于“绿色”和“无公害”。
隆力奇生食原料采撷自韩国江原道亲环境有机农场和北大西洋洁净的海域，把谷类、藻类、蔬菜、水果等34种富含维生素、叶绿素、食用纤维、微量元素等营养素的天然食品，按照科学合理的配比，经过严格的真空冷冻、干燥粉碎、分装工艺，最大限度的保留各种营养成分，将一份充满自然生命力的健康食品呈现给您。本品不含人工色素、香料、防腐剂，天然、营养、卫生、保健。
含有韩国土产的30多种丰富原料，高营养，低热量（140kcal），增强健体、美颜、瘦身功效。针对女性特征，添加更多果蔬，为一杯健康美味的生食带来了象征美丽，莹亮丰润的粉红颜色。
番茄红素是类胡萝卜素中的一种，作为一种天然色素用于食品工业中，主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和木瓜等食物中。哺乳动物不能自行合成番茄红素，必须从蔬菜和水果中获得。番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，是延缓衰老美容食品中的新贵。同时，它可以降低口腔癌、咽癌、食管癌、胃癌、结肠癌和直肠癌的危险性，尤其对胃癌、结肠癌和直肠癌的下降有显著的抑制作用。水果、蔬菜中一系列的相互作用和互补因素在降低人类癌症危险中发挥着重要作用，番茄红素是其中很有前途的一种因素。
每次1袋，每日1-3次，200ml纯净温凉水倒入专用摇杯，加谷蔬粉，充分摇匀后食用；依个人口味，可与豆奶或牛奶同服。（切记先水后粉的顺序）<BR><BR>如希望快速减肥，建议早晚各一袋倩怡生食靓丽谷蔬粉，午餐可用正常餐。减肥成功后，为维持身材、保持健康，请坚持每天一袋益人生食靓丽谷蔬粉。建议您远离高脂肪食品、各种快餐类食品。
【产品特点】延缓衰老，美容肌肤减肥，避免“悠悠球”式反弹；缓解疲劳、失眠、精神不定等亚健康状态；预防女性更年期显着防癌、抗癌强大的抗氧化作用。
【主要原料】糙米、α糙米、胡萝卜、西红柿、南瓜、苹果、梨、葡萄、石榴、金虎尾、蓝莓、巴西黑莓、黑加仑、蔓越莓、赤卷心菜、甜菜、高粱、薏苡、黑豆、红豆、绿茶粉、黄精、大麦、大豆、羽衣甘蓝、胡萝卜、海藻粉、木槿、石榴、大豆蛋白肽、大米胚芽粉末、大豆蛋白、枸杞子、红醋栗
【规 格】40g*30袋
【食用方法及食用量】每次1袋，每日1～2次，取200ml温凉纯净水（30℃以下，也可以用牛奶、豆浆、果汁），倒入专用摇杯，加入谷蔬果粉，充分摇匀后食用用。依个人口味，可添加蜂蜜，切记先水后粉顺序。
【适宜人群】14岁以上人群，特别适合女性消费者使用。
【保 质 期】18个月
【贮藏方法】置阴凉干燥处保存，打开包装后请及时食用，剩余产品密封后冷藏存放。
预防医学博士分析生食
最佳健康食品—保留原有的纯天然营养生食是自然科学研究的最高境界，最大限度保留大自然原有的营养。
平常大家说的自然食品（糙米食品、五谷饭）其实也是熟食，在料理过程中其营养已被破坏了。
不少生食带给我们的健康效果高于熟食5~6倍，素食也可补充足够的能源以维持生活，是“从饱食得到解放”。同时，生食也是健康减肥的最佳选择。
最大化提高人体自愈能力所有的天然食物既是最大化提高人体自然治愈力的抗癌剂又是预防和治疗成人病的最佳食疗方法。
对老弱者或患者来说，没有一种食疗方法比得上生食疗法。全球长寿村里的长寿老人主要以生菜为食。
研究报告表明，食用生食疾病发生率仅为食用火食的1/10。
帮助脑力劳动者清醒头脑，提高注意力爱吃加工食品、方便食品和快餐的小孩子多数身体虚弱、集中力差，甚至性格怪癖。让成长中的孩子吃生食同样是最好的。习惯吃天然食物使孩子远离人工食品，头脑变得清晰，注意力得到提高，性格也恢复正常，活泼开朗。针对儿童或高考生，以生食作为早餐既可以节省就餐时间还可以保持良好的身体状况。
恢复疲劳，减轻压力，促进血液循环，解毒作用突出今天，我们生活在公害严重、压力过大的时代，周遭都是忙碌、疲倦的人。慢性疲劳影响人体身心健康，巨大的压力引起机体代谢紊乱，使得体内各种蛋白质、维他命、矿物质大量流失。
很多人用食肉的方法来缓解，但是这样更加重了第二天的疲劳，形成恶性循环。天然食品通常具有排除体内有害物质、净化身体、解除毒素的作用，同时补充维他命、矿物质等各种营养成分。吃生食是我们抵御公害、缓解压力的最有效的武器。
很多人用食肉的方法来缓解，但是这样更加重了第二天的疲劳，形成恶性循环。天然食品通常具有排除体内有害物质、净化身体、解除毒素的作用，同时补充维他命、矿物质等各种营养成分。吃生食是我们抵御公害、缓解压力的最有效的武器。
生食的好处
日常生活当中的生食是火食的反义词。
为什么说生食好呢？先让我们来了解一下火食给人体带来的坏处吧。我们平常吃火食的理由是因为味道好，特别是动物性蛋白质和脂肪对人来说是美味。但问题是火食严重破坏了与人体新陈代谢关系非常密切的维他命和其他各种营养素、酶。如果缺少维他命和酶会导致目前普遍的成人病。特别是维他命A、C、E等属于抗癌维他命，这些维他命对热是非常敏感的，遇高温就会导致大部分受损伤。如果长期吃这种食物，会让人体正常的新陈代谢变得无秩序，会发生各种内分泌失调等症状，进而导致免疫力降低，受到各种疾病的侵害。如果吃那些脂肪质和动物性蛋白质的熟食，会让肝功能严重受到破坏，久而久之，不能发挥正常的功能。同时，在分解产生对人体有害的氨和尿酸渗进脏内到血管，会使血液变得粘稠，不能够顺畅的得到氧气和营养供应。随着慢性疲劳的积累，皮肤会出现痣、雀斑等，如果严重甚至会导致癌、糖尿病、高血压、动脉硬化、中风、脑梗塞等各种成人病。
与此相反，吃生食能够避开吃火食时营养素破坏的问题，并能防止体内产生各种毒素和分泌物，预防血液粘稠。当新鲜的氧和营养被传送到人体的每个细胞时，脏器也得以发挥出最大功能。生食 帮助清除体内各种毒素和废弃物，并有解毒的作用，肝脏因而不必承受过重的负担，从而免疫力全面得到提高。生食中的食用纤维还可以预防和改善便秘，解决肥胖问题。
生食美容减肥
肥胖一直是令很多人苦恼的问题，因为不仅影响形象，关键还会带来健康方面的麻烦。减肥不外乎有以下几种方式：
1、通过大量的运动燃烧脂肪，但绝大多数人不能坚持，一旦停下来更反弹。
2、抽脂、做手术，但不安全。
3、控制饮食,不吃,最经济,但长期营养不良,把身体搞坏,以后喝水都长胖以及胫络、穴位、仪器等方法。
但它们共同的问题是机体细胞出现代谢障碍，多余的脂肪不能燃烧掉，毒素不断在脂肪中累积。因为脂肪细胞比肌肉细胞代谢缓慢，毒素存放时间长，人体毒素大部分储存在脂肪细胞里。脂肪和毒素“狼狈为奸”，形成恶性循环——脂肪越多，毒素储存的空间就越大，累积得就越多；毒素越多，肝脏解毒的负担就越重，可用于燃烧脂肪的时间或资源就越少，脂肪就会更多。
肥胖会引发糖尿病、心脏病、关节炎和癌症等各类疾病，并导致人的寿命缩短。1996年世界卫生组织指出：肥胖是需要治疗的疾病。实际上肥胖人的糖尿病、肾脏疾病、脑血栓、动脉硬化、脂肪肝、关节炎以及各种癌症的发病率远远高于正常体形的人。肥胖男子的平均非正常死亡率比正常体形的人高4.5倍，肥胖女子则高4倍。据报道，超过45岁以后体重每增加1公斤，死亡率就会增加3％。肥胖是万病之源，与健康状态有直接的关系，因此，预防和解决肥胖是维护健康和美丽的第一步。追求美丽不能只做表面功夫，内在健康才能保持永恒美丽。身体和皮肤是诚实而不会说谎的，只有健康的食物才能使身体强壮，使皮肤焕发活力，体形匀称。因此，现在全世界最好的美容减肥方式就是生食代餐。
生食在所有的美容减肥食品中，是最理想，最优秀的代餐食品。这也是为什么在21世纪的今天，用生食美容．减肥已成为时尚的主要原因。生食之所以能有效的帮助人们解决肥胖和皮肤的问题，主要是因为它有以下突出特点：
（1）生食在人体内制造的能量效率是一般火食的6倍以上，但它产生的热量却很低。一顿生食（40克）所产生的热量仅为140到160大卡，可以说是“超少食”，可人体所需的营养却一点不少，这就从源头上切断了肥胖的可能。
（2）生食由谷类、豆类、蔬果类、野菜类、海藻类等组成，膳食纤维相当丰富，进入人体内很容易产生饱满感。特别是食用生食后一定要多喝水，植物纤维在肠内会急剧膨胀。据专家研究结果表明，植物纤维遇水最高可膨胀500倍以上，所以，即使吃得很少，也没有饥饿的感觉。正确的减肥方式是减少热量的摄取，同时摄取足够的各种营养，以保持正常的新陈代谢，避免体内蓄积过多的脂肪。 生食瘦身是当今国际明星信赖的瘦身美颜方法，已成为流行趋势。韩国歌星李孝利、著名影视明星宋慧乔都拥有迷人的身材，他们通过媒体大力推崇自己“不反弹”的瘦身秘籍――生食与运动结合。因为蔬菜、水果、豆类、谷物等食物富含均衡营养和食用纤维。不仅热量低，而且属碱性食物，长期使用使血液变为微碱性，促进新陈代谢，大量燃烧体内脂肪及糖份，从而达到瘦身的目的。同时，食用纤维不易被吸收，增加饱腹感，有效控制饮食并排除毒素。所以，我们建议正确的利用生食方式来达到健康减肥的效果。
（3）果蔬是生食美容瘦身的主角。30余种天然原料均源自绿色有机农场，包括谷类（糙米、薏苡、红豆、黑豆）和蔬果（艾草、赤卷心菜、西红柿、胡萝卜、绿叶甘蓝、南瓜、苹果、梨、柚子、灵芝、裙带菜、石榴萃取物），富含食用纤维和番茄红素，低糖低脂低热量，有效瘦身，避免“悠悠球”式反弹，特别适合减肥瘦身，美体养颜的女性。
（4）严格的冷冻干燥技术保证每天叶绿素、维生素、酶、食用纤维等均衡营养素不流失，是现代人捍卫健康和美丽的饮食革命。
（5）使用简单，携带方便，为忙碌的上班族带来瘦身、方便又营养的“代餐包”。正常人至少应食用30种以上的食物，营养均衡才能吃出健康和美丽，但快节奏的今天，忙碌的我们很难保证均衡全面的饮食。 食用由30多种天然食品组成的生食，可以充分吸收身体所需的各种营养素，可以在保持身体健康的同时进行美容．减肥。生食和人工补充营养素的代用食品完全不一样，生食不仅含有包括很多未知的大量营养素，还有酶、叶绿素、植物性生理活性物质等，有助于消化，活跃肠蠕动运动，促进新陈代谢，加强热量效率，有利于过多脂肪的分解和废弃物的排泄。使人自然达到美容减肥的目的。生食减肥的方式既能维持身体健康又能塑造美好身材，并且没有减肥后的反弹现象，因此是一种最有效的减肥，以及长期保持理想体形的方式。在利用生食进行减肥的时候，一定要喝足量的水，同时还要进行一些轻松的运动，会带来更好的效果。坚持３个月左右就能减少１０公斤以上，最大的特点是在减肥的同时把其它健康问题也解决了。是没有任何一个产品能达到的。
韩国大美女李孝利食用生食的秘诀
李孝利性感的外表和爽朗的性格深受歌迷的喜爱。每当她觉得身体有些臃肿时，就会用生食给自己“消肿”。生食含有大量的纤维和营养成分，对身体不会产生负担。但是刚开始尝试的人可能会不习惯食物特有的惺味，这需要用有机生食组合过的，口感好！因此容易实施。此外，李孝利很爱运动，运动后就可以比较放心地吃一些喜欢的食物，不容易发胖，而且还可保持旺盛精力..生食节食食谱：
1、第一周只早餐或晚餐吃生食。食物里的纤维，有水溶性和水不溶性二大类，对减肥和健康，都很重要。多吃高纤食物可预防、疝气、痔疮、大肠直肠癌、冠状动脉心脏病、肥胖症、糖尿病、高血压、蛀牙和胆结石等“富贵”疾病。
2、从第二周起早餐和晚餐吃生食。 纤维含量最高的食物是米麦等五谷的皮质，也就是米糠和麦糠，这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没有热量，含维生素B，能把胃肠撑饱，是很有效而又安全的减肥食物。
其最大益处是促进大肠的蠕动，缩短食物在大肠里停留的时间，并减少大肠里的细菌把食物转变成有毒物质的机会，也能稀释食物里既存的有毒物质，减少大肠受害的机会，预防大肠直肠癌和痔疮的发生；食物中缺少这种纤维时得大肠直肠癌的机会就会增加。所以我们最好买糙一点的米吃，虽然不太好吃，但很健康。
3、当胃渐渐适应生食后，空腹感消失，精神也反而感觉轻松了。另一种食物纤维能溶于水，但不能消化，却能降低血糖和胆固醇，保护心脏血管，益处更大。常见的蔬果，例如胡萝卜、芹菜、青菜、五谷、豆类、梨子、李子、柑橘、苹果、西瓜、桃子、等，都含丰富的水溶性纤维，也都是高纤食物。
4、将生食放在200ml牛奶或豆浆中别有一番香味。如单一生食某些人觉得口感一下子不太适应，也可混合果汁或蜂蜜。
李孝利生食节食秘诀
1、生食的维生素和矿物质含量丰富，但因为它是由食物性食品构成的，因此吃两餐生食时，另一餐必须补充鲜鱼、鸡蛋、瘦肉等蛋白质。
2、当三餐都吃生食时，由于卡路里太低，食用5-7天短时期后，一定要补充摄取野菜或煮地瓜、蒸土豆等，这样才不会对健康造成损害。
3、较之三餐都吃生食，如果午餐保持正常饮食，只早餐和晚餐吃生食，则效果更佳。
选择隆力奇怡乐生食的十大理由
一、可以快速重复消费的必需品，生食可以代餐，人人需要，0—100岁所有人需要的食品。
二、门槛低，2500元就可以起步做代理。
三、简单＝速度，简单到和吃饭一样，人人要吃的，容易复制，市场切入快。
四、创新，独特，新的趋势，任何行业只认第一，饮食革命的先行者和带动者，业内唯一，没有五年以上时间没有根本办法模仿。
五、兼容性，是食品，是趋势性的有机食品，不管是做保健品还是日用品，任何行业都可以兼容，不但不影响人家手上的生意，而且有更大的发展空间和边际效应。
六、售后服务趋于零，基本没有售后服务，这样有利于生意做得更快。
七、系统支持验证过的成功教育培训系统支持，让你如虎添翼，达成更高的目标和建立更长远的生意。
八、品位，时尚韩国和日本流行过的在中国迟早会流行，同意吗？有机生食是时尚，有品位的产品可以吸引很多高层次的人，这样市场渗透会更快更稳。
九、功德无量的产品最近在欧洲关于全球气候环境的会议已经是全球关注的焦点，环保，绿色有机，已经是趋势，这样的产品是造福于人类，推广有底气，为人类健康饮食革命作出贡献
十、基础产品+全民教育大使命，大事业，在韩国四千多万人口，一年销售额是150亿人民币左右，在13亿人口的中国将来会做多少我们自己去衡量，现代社会人人需要的食品，我们推广的理念就是全民教育，全民健康的生活方式。
以上就是十个值得我们去推广的理由，你可以成为消费者，也可以成为生食全面进入中国市场的推广者，当然也可以成为观望者，，三年以后当别人问你的时候，观望的朋友你千万别告诉人家，你早就知道了，而你只是一个观望者，错失了千亿市场开发的商机！！！
生食的价格贵吗？
用生食启动市场的时候，市场直接反应这个生食产品真的是人见人爱，有些朋友说是中高端朋友使用的，这个产品价格太高了，后来分析后，生食产品每克是0.64元，a公司的蛋白质粉每克是0.69元，里面只有大豆蛋白和乳清蛋白，我们一包是四十克，里面是三十八种食物组成，而且是有机食物生食，真空包装，保留97％活性成分和营养素，完全物超所值，想想我们去超市看看有机食品的价格就知道了，是普通食品的5－15倍，很多营养品可以提取营养素，可以含几十种营养素，但活性成分和酶没办法保留下来，更不能当饭吃，我们是代餐包，可以想像一下市场有多大，为什么生食有这么多好处的原因就在这里，一包早餐做代餐吃下去，就意味着你吃了三十八种食物，我们平时饮食解决不了三个方面：安全，均衡和全面，生食真正解决了，一个月的价格只要讲究品质生活和对健康重视的人，生活标准中等以上，都可以使用，毕竟健康比什么都重要，我现在每天早上就是一包，感觉很不错，上午人都要精神很多，呵呵！生食的很好！相信朋友你看了我的日记，作为消费者还是半信半疑，我觉得你有机会一定要品尝一下，看包装和了解生食的理念，你感觉就真的不一样了，我现在天天请朋友吃生食，呵呵！没有朋友拒绝的，消费者都能接受就意味着有一个很大的市场空间，有机食物是未来的趋势，生食，有机食品，你吃什么样的食物，就会长什么样的身体，真的如此。
生 食 讲 座(上)
最近我们推动了一个项目，这个项目叫生食。我对100个人说生食，100个人问我的第一个问题是什么叫生食，我没办法一分钟两分钟给你讲清楚，因为它概念太新了，相当于20年前，我拿个手机放在你面前，这是手机。你问的第一个问题是，什么是手机，我说就是电话，你说你不信，因为我从来没见过不带线的电话，因此，我要先给你解释什么叫无线，什么叫短波，什么叫传播，只有把这些概念解释清楚，再给你打个电话用用，你才知道什么叫手机。生食符合这个特点，说句实在话，我三句话就能把他讲明白，第一它是有机的，第二它是均衡的，第三它是活的。但是我们在推动市场的时候，碰到最大的挑战，当我说完这三句话，所有人都会问我三天三夜的问题，我一个也回答不了，怎么办呢。我们就把这些问题浓缩、总结成一个三十几分钟的流程，只要把这个流程展示一遍，所有的问题都将得到解答，我不知道各位有没有30分钟的时间，如果没有，我们聊点别的，请问有没有，让我来给你展示一遍这个流程，请问有没有？
我们从一个字开始，人为什么会得病？我们认为20%来自于他的基因和遗传，如果人类能够破译基因的话，活到150岁到160岁是很正常的事，但是今天，只是对基因的外围破译，还没有完全的解决这个问题，因此，这个解决不了。80%来自于他的后天因素。世界卫生组织早在15年之前就给健康做了四大定义：第一个叫积极的心态，第二个叫均衡的营养，第三个叫充足的睡眠，第四个叫适当的运动，我们再给它加上一条，你在什么样的环境当中生活，呼吸什么样的空气，将影响你生命健康的品质。一谈到生命健康，很多人就会在潜意识中想到保健品。实际上保健品在整个生命健康产业当中只占很小的一部分。那大家来看看，这五个方面是不是影响未来生命健康的最大的五个产业呢？
我们曾经给生命健康做了新的定义，人们在21世纪，会越来越有钱，但人们越来越怕死。人们需要一整套的解决方案。而我现在要给大家传递的第一个重要的信息，在这五个方面都很重要的条件下，最最重要的是，健康是吃出来的。我们吃什么样的食物，就会得到什么样的身体，反之，病从口入，疾病也是吃出来的。
让我们回顾一下，这一生你到底吃了哪些东西。喝的什么吃的什么都叫饮食，随着生活水平的提高，人们开始有了保健意识，开始吃保健品，还有一类人，直接吃的就是药品。那什么人吃药呢？病人吃药是为了治病。一个没病的人，喜欢愿意吃药，那叫真正有病，是什么病呢？是神经病。但是今天在座的各位，所有人包括我在内，早过去很长的时间内都犯过这样的错误：
我来给大家一个数据，中国人人均使用抗生素的数量是发达国家的30倍到50倍。城里人50倍，农村人30倍。主要有三个原因：第一是医疗体制的原因，我不知道大家有没有这种体会，到了医院，医生只关心你两个问题，第一个哪里不舒服；第二个是公费还是是私费，这个问题决定了他开给你的药多点还是少点，贵点还是便宜点。今天的医疗体制让很多医生变成了商人，他做两个工作，一个看病，一个卖药。我们认为，是药三分毒，尽量的少吃药不吃药。比如说很多的感冒，你打针吃药挂盐水7天好，你喝水睡觉也是7天好。但是真正到了生病的时候，要记住一句话，专业的事情一定要有专业的人来做，医生依然是医疗领域中最专业的人士。不懂医术的人偏偏要给自己开药。
大家回顾一下，在家里，有没有一个抽屉里有没有一个一个盒子里，没有二三十种也有七八种全是抗生素，并且儿童受抗生素的影响和毒害是最大的。第二，我们每天吃的食物当中，特别像鸡鸭鱼肉蛋这些动物，它们会生病，会被注入大量的抗生素和激素，人就成为间接的受害者。这个给大家解释清楚了。保健品是给亚健康的人吃的。现在在中国，近20几年来，关于保健品的营养的这种理念我认为大部分是正确的，但是不够科学，也是需要得到纠正，带来很多误解的。
这个我举两个例子：第一，药品是病人吃的，病人能不能吃保健品呢？能，是可以吃保健品的。那是为了调理，但是请记住一定要谨遵医嘱，在医生的建议下来吃保健品。而亚健康的人吃保健品，是为了调理，是为了改善。而健康的人吃保健品是为了预防，是为了保健。如果这个理论存在的话，那么我想问一个问题：你敢不敢把那些预防心脑血管癌症糖尿病的保健品给你家7岁11岁的孩子吃呢，那肯定是不敢。预防这些疾病应该从娃娃开始，那大量的给他吃啊，实际上真正的健康的人是不需要吃保健品的，但是特别像那些还在生长发育的孩子，他们在生命当中最需要营养最需要新陈代谢最需要锻炼的时候，你可以给他吃一些补充型的保健品，但是千万记得，尽量别让他吃那些功能性的保健品。一旦给他吃，就等同于小孩从小坐电梯不会走路的概念了。
第二个关于保健品的实例：今天的中国的消费者，一提到保健品，尤其我们今天去给消费者推销保健品，那些中国消费者会怎么想，他们有习惯性的三个思考方式：第一个，有什么功效，第二效果快不快，第三多少钱，这是它关心的三大问题，如果一个保健品功效很好速度很快快的已经赶上药了，并且价格还合理，请问它还是不是保健品。就是因为他们这样的需求点和心态，促使很多的企业和生产厂家往里面下药，保健品是不允许加药的。我们说过，是药三分毒，保健品没有毒，加了药的保健品就是药，今天的保健品说得好听点叫不专业，说的难听点，叫无知，没办法。饮食是给谁吃的？是所有人吃的，这是他们的生命之根，生命之本，生命之源，是他们的基础。而我今天想告诉大家。世界上卖药的人是想把药物卖给所有人，天天做广告，卖保健品的人为什么说病人可以吃，正常人也可以吃呢，他是想把保健品卖给所有的人。
今天药品市场是很混乱的，但是比药品市场更混乱的是保健品市场，至少它的宣传方式是不一样的。但是这两个加起来都没有饮食市场混乱，而特别关注一下中国饮食市场到底出现哪些问题。
这就是我接下来要讲的饮食的三大问题。第一个，叫不安全。我们身上的血和肉来自于食物营养的供给，而食物营养来自于哪里？土壤、水、空气和阳光。不断地向土壤获取营养，土壤就会变得贫瘠。从理论上来讲，应该是年年地产，个头越来越小，但结果是我们年年丰收，个头越来越大，靠什么？化肥、农药、激素、亚硝酸盐等等有害物质。现在在农村，很多农民都种两块地，一块是自家吃的低产量的，一块是卖给别人的。网上流行这么一句话，叫城里人造假做山寨，农村人下毒施化肥。那么国家知不知道农药化肥对身体健康是有影响的呢，当然知道，为什么不全面禁止呢，如果全面禁止，中国会有50%以上的人被饿死，你是政府会做出什么样的选择，是被慢慢毒死还是顷刻间饿死一批人好呢？这个是我们必须面对的现实，但是今天人为的不安全因素凡是我知道的，这十年来在中央电视台曝过光的，你来数数哈，金华火腿泡在敌敌畏里，这个事件上海和浙江人就比较清楚；然后呢，鸡鸭蛋的苏丹红事件，今天所吃的醉虾基围虾都是养殖的，在里面检测出超过12种以上的激素，三聚氰胺事件差点让中国奶业全线崩盘。农夫山泉在海南检测的事件在网上传得沸沸扬扬，阜阳的大头娃娃事件，毒大米事件，食品安全问题还小呀？像吃火锅吃的牛肚啊是福尔马林泡的，那是泡尸体的；早餐吃的豆浆，地摊上的豆浆基本是白开水，永和豆浆还稍微浓一点。油条，应该放食物膨化剂，他们在里面洒了洗衣粉。
第二个叫不均衡。所谓不均衡有两个方面，一个是全面的不均衡，一个是单一的不均衡。什么是全面的不均衡呢？人类起源时候老祖宗最早吃的是植物，后来见什么吃什么，叫吃杂食。现在到了什么程度了呢，每天应该摄入十种以上的蔬菜、十种以上的水果、十种以上的五谷杂粮，请问这些你都吃到了吗，即便吃到了也不能单一地吃红的、还要吃黄的、绿的、黑的和白的。即便这些也都吃到了，也不能单一吃酸的啊，还要吃甜的、苦的、辣的和咸的。这就是中国几千年来讲的无色无味养五脏六腑，并且水果啊你不能只吃一部分，比葡萄肉有营养的是皮，比它们还有营养的是籽。但是我们今天吃葡萄是怎么吃的啊，吃肉剥皮吐了籽。这就是全面不均衡。什么是单一不均衡？南方人和北方人的区别，南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面，无论是米还是面都来自于一颗种子，种子的3%叫胚芽，这个叫皮，内皮和外皮，占了5%，中间的92%叫胚乳。什么叫胚乳呢，八大营养素中的碳水化合物，也就是糖，也就是热量，它主要的作用就是给整个种子所含的活性物质提供热量，让生命得以延续。生命两个字，生重要还是命重要？生比命重要。为什么呢？我们身上所有的细胞每天都在死亡，每天都在重生，只有重生才有命，因此生比命重要。而活性物质是生命重生的最重要因素，那活性物质包含哪些物质呢？维生素、矿物质、叶绿素、无机物、人体活动所须的生物酶，这些东西是抗击疾病、延缓衰老、保持青春加快新陈代谢最重要的物质，这些物质在胚芽当中占了60%，在皮当中占了29%，在胚乳中只占了5%。有芽有皮的叫种子，放在土里浇上水可以发芽的，生命获得重生，没有芽没有皮的，那我们一生吃的是什么，精米精面，我们过去把这些皮芽打掉了给谁吃，给猪吃，猪长这么肥，得过心脑血管疾病吗，猪长这么胖，听说过得糖尿病吗。这就是单一不均衡。第三个叫营养低，为什么营养低呢也有三个原因。第一是火的使用，第二是快餐食品，第三是袋装食品。人类起源100万年，真正火的使用是一万年，而火的使用和发明是人类文明的里程碑，它同样带来了不好的一面，给大家几个数字，在20℃的时候，海洋性胶质营养被破坏，40℃时维生素C开始流失，60℃DHA开始破坏，80摄氏度叶酸没有了，200℃时蛋白质开始扭曲直接生成自由基激活癌细胞，什么样温度的食物可以达到200℃？油炸、烧烤食品。如果你天天吃油炸烧烤，三个月就相当于和癌症等疾病谈恋爱了，六个月就相当于订婚了，一年之后不得癌症老天都没眼了。这就是结果，因为我们吃的都是热加工食物。肯德基麦当劳是世界公认的，今天在网上听说，我不敢确定，说麦当劳肯德基已经掌握一种技术，什么样的技术呢？六个翅膀四条腿。过去我们养的鸡六个月八个月甚至一年才可以吃，现在肯德基最快的28天，并且鸡舍里都是管子和粪便，卫生条件特别差。即便让你参观，也要戴口罩轻手轻脚，否侧突然打一个喷嚏吓死一半的鸡。它还觉得28天不够快，让它一下子长出六个翅膀四条腿，如果不相信网上查到处都有。超市里面所有的袋装食品，都是热量加上调味品，没有什么营养物质。举个例子，小孩子都特别喜欢吃果冻，说得直接一点，果冻就是浇水加上糖精加点调味品，这也能叫做食物？那么让我们来总结一下饮食的三大问题，第一，不安全，第二，不均衡，第三，营养低。这三个问题带来的直接结果就是疾病。因此有必要来解释一下，饮食与疾病之间的关系。国家曾经对1949年和1990年分别作了调查，1949年以前影响中国人死亡的最主要的原因，第一是由营养不良引起的死亡，第二是传染病，天花霍乱鼠疫肺结核，第三是普通的炎症，比如说伤口感染发烧然后转变为败血症。到了90年代排在第一位的是癌症，第二位的叫心脑血管疾病，第三位的叫糖尿病。短短的40年时间，仅仅到1990年，改革开放才刚刚12年，中国的经济政治建设全在赶超全世界的时候，这三种疾病已经排到了最前头。我们把过去的死亡叫什么，贫穷疾病，叫饿死的。突然之间，食物丰富了，想吃多少吃多少，然后引起了所谓的营养过剩和富贵病，叫撑死的。我们现代人不太容易被饿死但是很容易被撑死。这三种疾病在过去叫做老年病，后来叫做中老年疾病，现在二三十岁的人都有三高和血液粘稠了。我在07年还没做生食的时候就比较关注健康的话题，当时全中国最小的糖尿病患者年龄是17岁，08年14岁，我当时就想，09年的小孩子会不会一出生就血糖高呢？在今天现代医学已经证明全世界所有的疾病全部归纳成一种疾病—细胞代谢障碍，举例说肥胖是脂肪代谢障碍，糖尿病是血糖代谢出现障碍了。它有两个病因，第一是营养不良造成的细胞代谢障碍，这里的营养不良和1949年的营养不良不一样，那时候是没的吃。那吃这么多的东西怎么会营养不良呢，就是我说的活性物质的短缺，就是该吃的东西没吃到，不该吃的东西吃的多了。今天在中国还有一种疾病，要引起整个民族的危机，是中国成年男子的疾病，数据表明，今天中国男人精子的平均成活率还不到50%，并且在以每年1%的速度下降，也就是说50年之后就生不出孩子了。这个跟环境等等都有关系，但是最根本的是食物的改变，既然谈到孩子，想跟大家谈个问题，不知道大家有没有关注今天幼儿园小孩子的体型，一种是豆芽菜，一种是小胖墩。你有没有关注过，它们不喜欢喝白开水，他们一天当中70%80%甚至更多的水分来源于饮料雪碧和可乐，它们不喜欢吃蔬菜和水果，它们一天吃不了几根菜叶，喜欢吃烤鱿鱼羊肉串炸鸡腿，如果再这样发展下去，他们会和这些疾病沾上边。我们必须去影响他们改变这些生活方式。那让我们来想一下，我们今天来选择食物，会有哪些选法。比方我们进饭店，首先是什么好看先上好看的，其次什么东西好吃点什么，是为了满足你的视觉和味觉，但是可悲的是，今天的食品加工企业甚至是食品科学家，他们不再研究产品的安全和营养，他们只研究一样东西叫调味，他们用各种不同的化学添加剂来调味，让人们的嘴巴越来越挑，现在很多人说不知道什么好吃是最大的痛苦。今天对生活品质比较讲究的人一天要摄入十几种毒素，不太讲究的人几十种上百种。听完了我说的这些你肯定会想那我们还能吃什么呢？
生 食 讲 座(下)
这里我有必要给大家解释一下食物食品饮食之间是的好坏是怎么区分的。那也就是我给大家说的第四部分，食品的等级。在中国食品分成四个等级，今天我们为什么要做生食，包括为什么要讲这么多东西。说句实话，我们在做一件事，叫全民教育。你今天拿着这张表格，你去中国找100个人，这100个人里可以有从医多年的医生，医学院的学生，卖保健品卖了10年的人，十年以上的营养培训师，我在广东把一个28年的博士学位的营养师考倒了。首先，中国食品分为四个等级：普通食品、无公害食品、绿色和有机食品。
什么叫有机食品呢？就是你在农贸市场地摊上小商小贩那里没有经过任何检验买到的食品，这里面多多少少都含有一定量的毒素。无公害食品经常被人们认为是没有农药没有化肥，如果考试这么答肯定是0分。他允许农药化肥等一切有害物质的残留但是残留是被控制的，控制在什么范围之内呢？这里的公字代表公众，就是没有公共的，像这瓶矿泉水，大家吃了不会再短时间内引发大面积的食物中毒，但是常年吃下去不敢保证怎么样。绿色食品在中国分为A和AA，单A允许有及其少量的农药化肥残留，双A不允许有农药化肥的残留。
什么叫有机？中国有机和国际有机差距真的很大。我到郑州的时候见了一个姓吴的先生，他也是现在我们有机生食的强力推动者。他的职业是给很多中国企业做认证，他是来盖章的，给予绿色认证和有机认证的。我问了他一个问题，你能简单地告诉我中国的有机和国际的有机差距到底有多大吗？他说很大。国外只有两种等级，一种叫有机，一种叫普通。国外的普通就相当于中国的绿色双A级别，就是这么大的区别。我说那中国政府为什么不能按照国际标准来接轨呢？他说如果这样接轨的话，中国有机产业再也发展不起来了，因为人家已经发展那么多年了已经成熟了，你现在从零开始必须给它一个这样的过程。现在国际上很多国家比如说美国它是按照一星到五星来划分标准的。一星就是指普通的，两星是指蔬菜水果经过人工加工做成的百分之百的蔬菜汁或者水果汁，不能加任何添加剂防腐剂，只允许加一样——糖，而糖也是极其微量的，是为了调味用的，糖也不能过量；三星的就牵扯到休耕和轮耕。
何为轮耕呢，今年在这里种西瓜，明年再种西瓜营养不够种不出来，要换一个地方种；休耕就是让土地自然休息并且去分解毒素恢复营养。休耕期为三年，土地已经达标了就是三星。四星的一定是休耕期后的；五星要达到哪些条件呢，第一，一定是休耕的，第二一定是不使用农药化肥无毒的。那除虫怎么办呢，生物链除虫加上微波除虫。安利产品最早都是在美国用这种标准的产品，后期才使用中国的产品。第四，它浇灌的水是直接可以饮用的。第五，一定要有大自然的风和阳光。第六，方圆三十公里范围内不能有任何污染源，如果这是一片有机农田，在旁边开个工厂立个烟囱那就不行。第七，人车必须分流，汽车是不能够进入农庄的，在农庄外围开动的时候，速度要控制在8公里/小时，比走路快一点点，比跑步慢一点点。严格控制它的尾气排放。欧洲有个过，是荷兰还是哪个国家我记不住，它还要求在农场的上空不能有飞机航道。第八，必须是可循环再生的。我们到长白山上挖一棵500年的人参，但是你挖一棵少一棵这叫破坏大自然。几百年的人参它自身有一定的防御性和保护性，里面有一定的毒素沉淀，也不敢直接食用。只有符合这八条，才能给予5星认证，才叫有机。
我们都曾经在回家的路上，在路边或是小区门口，因为它便宜方便，我买了一个苹果一块钱，到了超市无公害，一块五到两块钱，又可能这两个是一样的，但至少这个有人管这个没人管，到了有机是8~10倍的价格。我们现在到麦德龙沃尔玛等一些大超市，一个西红柿，三个青椒，五六根小白菜，半棵白菜价格都要特别贵。这就是有机。像一些工地上的建筑工人，他们吃的大米饭只有1~2块钱一斤，家里呢，3~5块钱一斤，十块钱一斤就能吃到带胚芽的米了；日本的有机大米进入中国，最便宜的99块钱一公斤，贵的一百多块钱一斤。并且进入中国的时候被抢购一空。凭什么这么贵差这么多？几十倍上百倍的差别。我只有在把所有的1234那个电视连续剧放完我才能放最后的结果，第五部分，给全世界全地球人类提供解决的方案——生食。
要想说明白生食，我就要介绍他的研发人黄圣周博士。黄圣周是韩国人，是世界著名的免疫学家和营养学博士。并且他是个医生，他曾经答应过韩国御用医院，就是给总统配药的预防科主任，他们吃什么他们用什么样的药来保持健康，他是权威的。他在30多年前开办了爱心诊所，专门接单癌症病人、糖尿病人这些成年慢性病的病人，主要是针对癌症病人。在这个过程当中，他平均每个月都要亲自接待一千名患者，很多人找他看病，当然是有效果了。他用什么方式呢，他不用药物，不用化疗，他用的是替代医学，也就是我们今天所讲的食疗。
黄圣周认为连食物都解决不了的问题便是无药可医。食物的作用不单是中医所讲到的，也得到了西医的认可。他在这个研究过程中积累了不同的配方，针对不同的疾病。经过二三十年的临床验证，总结了很多的案例之后，他研发出了一整系列的配方，然后他成立了一个企业，这个企业英文叫erom，过去叫怡乐，译音过来的。后来更名为益人，有益人类。在韩文当中他的发音叫yirong，韩国人基本都知道黄圣周品牌的生食。他在06年完成了全球三大总部体系的建立，一个在美国，一个在韩国，一个在中国。并且他在4900万人口的国家韩国他的销售额是60亿人民币。浙江将近有7000多万。并且韩国从20多年前有了生食这个概念之后，他的产业也开始发展。
韩国有三大出口，第一是泡菜，第二是人参即高丽参，第三是生食。生食事业比泡菜人参的总和还要大，它在整个产业20多年的调整后，只剩了现在的174家生食企业。这174家的出口和国内销售占了53%，就等于说，今天在渭塘镇，在隆力奇周边，有174家企业，但是营业额的53%都是一家创造的，它就成了韩国最大也就是世界第一品牌的，这就是它的特点。然后黄圣周和益人公司他们在向三个人类最难解决的问题做挑战，第一个同样的食品要达到营养最高，原理很简单，简单到老百姓都知道。一根黄瓜生吃肯定要比煮熟营养价值高，但是里面有毒，还不如吃熟的。热加工能分解一定的毒素，因此它要解决第二个问题，于是选择了有机。
在韩国有一个地方叫江原道，江原道是什么呢？韩国民族和中国的划分法不同，江苏省苏州市，韩国人的说法应该是江苏市苏州省，刚好颠倒过来，市比省答。相当于我们的一个地级市。那里在几十年前韩国政府用法律规定保护的原生态种植园。今天在中国这叫做野蛮开发，实际上在一些发达国家，他们都是有选择的规划，把一些污染环境的企业往外推，把一些土地资源保留下来，然后在哪里种植有机的农作物，也就是适合我们生食所需要的原料。因此，怡人公司的很多原材料也是来自世界各地发达国家的有机农场的，因为韩国的有机农场，并不适合任何一种农作物的生长。
第三个叫均衡的问题，那什么来达到均衡呢？怡人公司有一个叫做生命科学院的研究院，这个研究院是和韩国政府所创建的研究院的实力是对等的。世界癌症学会，每年都会召开研讨会，有两次在韩国，其中一次直接在怡人的研究中心，这是因为怡人的黄圣周对全世界癌症病人的治疗和对癌症疾病的攻克做出了贡献。这个研究中心里面有五十到六十个科学家，医师，营养学家。他们把黄圣周过去几年的临床经验，和临床配方，再加上高科技的研究工具，和设备，最后研究出，什么样的食物搭配，可以对什么样的疾病有效。
经过这些配方的细分，最后再把他们归到一起，找出适合病人吃的，老人吃的，小孩子成长需要的，男人吃什么，女人吃什么，美容的吃什么，束身的吃什么，然后把它和在一起，做成38种和45五种的蔬菜瓜果谷类配方，把它放在一起，来解决具体问题。好了看似三个问题都解决了，但是有个问题，它怎么吃啊？量也好，其他的也好，量可能大家已经理解了，他在全世界一共有两个生产基地，一个在美国，一个在韩国江原道。有一个常识性问题和大家讨论一下，如果把一个西红柿采摘下来，是不是短了土地营养的供应？那么这个时候你就应该想到，他的活性物质就在千分之一或者万分之一的流失了。在采摘运输仓储是不是需要一个过程？然后消费者把它买回家又是一个过程，并不是马上吃掉，三天，七天甚至十天之后，可能才吃。而你看他新鲜与否，是什么标准？第一：演示有没有变，第二有没有烂，第三咬一口，看味道有没有变，如果一切都好，那一般人就会觉得是新鲜的，但是这个跟刚刚采摘下来的却相差十万八千里。如果再继续把它放下去，那么活性物质就全部都六十万了，他就死了，死了的结果就是腐烂。如果把人的嘴巴封起来，他的营养也是这样流逝的，但是黄圣周和益人要做到什么？他要保证百分之九十七的营养成分不被流失，要达到你在有机农场现摘先吃的营养。这个问题可不好解决，要么我们直接去他的有机农场，但是飞机票却没有人给报销，如果我在哪里吃饱了，我要休息，可能还要住在哪里。所以他就采用了，目前全世界，原理最为简单，但是工序最繁琐，成本最高的技术，这个技术就是：真空、冷冻、干燥和粉碎技术。
说到这些大家都学得简单，不就是冷冻和干燥么，不过我却要和大家举三个例子。这是两下273.15℃这个温度，在科学中叫绝对零度，用普通话讲叫绝对低温，世界上，乃至宇宙中，不可能找到比这个温度更低的温度。在这个温度下氧气都能变成液体的，我们把一个二十岁的人，放到这个温度下，瞬间冷冻，然后再过五十年，我们再在适当的环境下将它解冻，这个人还会活着，而且生理年龄还是二十岁。可我告诉大家，还没有一个活蹦乱跳的人，去做这个事情，不过在报纸和电视上我们可以看到，雪崩把一个人瞬间买进去后，几十年被发现解冻之后，心跳依然正常。而且我还可以告诉大家，到目前为止，全世界是由两三百号人是被冻着的，他们是在法定意义上已经死亡的，呼吸停止了，心跳停止了，而且这些人是在这之前就签了合约的，他们每年的冷冻费是15万美金，而这些人，大多是患有不治之症的，他们的梦想是有一天，当科学发展到可以医治他们的疾病的时候，再将他们解冻，然后延续他们的生命。
还有一个在医学中运用冷冻的技术，就是冷冻干血粉技术，也就是说把冷冻的干燥的血粉，注入生理盐水，还能变成新鲜的血液。那么还有一个例子，男人的一粒精子，在冷冻了一百年后，依然可以进行受孕。像人这么复杂的生物都能在特定的温度和环境下被保护起来，那么植物就简单的多了，怡人公司的黄圣周只需要在零下四十度的时候速冻，就可以了。也就是说，把一个西红柿或者苹果采摘下来，立即进入它的真空袋，然后冷冻，实际上这几乎是同步进行的。而这是一个什么道理呢?我们把它分解来说，水果和蔬菜里面主要就是水分，水在零下数十摄氏度就会变成固体，也就是冰。那么第三步就是干燥，什么是干燥呢？我们知道毛巾湿了风一吹会干，茶叶摘下来，要在锅里炒，也就是加温，而一旦植物遇到高温，百分之九十七的营养物质就会被破坏，因此这个方法是不行的，因此它用了一个方法，这个方法在初中物理课上都学过，液体变固体叫凝固，固体变液体叫融化，液体变气体叫蒸发，气体变成固体叫结晶，而固体变气体就叫升华。升华的主要办法就是改变它的压力，在零点二五帕斯卡的负压力下，它里面的所有液体就会瞬间变成气体，这就是干燥。你会发现这个西红柿形状没有改变，体积没有改变，颜色香味包括所有的活性物质都没有改变，只有一件事情变了，就是重量，因为它的水分都没有了。最后一件事叫粉碎，他把它的果实，连带根茎叶茎叶，一起粉碎，这叫做全食物结构粉碎。他把西红柿粉碎完，胡萝卜粉碎完，苹果粉碎完，然后按着生命科学院的配方，然后再装在包装袋里，这个就叫做生食。每当我讲到这里，大家一般都有三个想法，第一好吃么？拒绝吃生的东西，如果像中药汤一样，我肯接受不了。第二个，我知道他是好东西，但是这些东西放在一起会有什么样的作用，第三个贵不贵。
百闻不如一见，百见不如一尝。
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