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高中没毕业的我 开烧烤店月收入万元，超本科都市白领

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想创业却没资金没场地，是摆在很多创业者面前的难题。但是，一位高中没有毕业的80后却利用自己的兴趣爱好，和女友一起白手起家开创了一番甜蜜的事业—甜蜜生活烤翅店，不仅让时尚青年们对甜蜜生活爱不释手，更是实现了爱情事业双丰收。

    4月22日，郑州市德化路步行街,欧阳萸显得很腼腆，本来就是一个比较内向的人。但是，在他身后的一家装修的时尚的烤翅店里，却摆满设计精美的烤箱、烤盘，色香味俱全的烤翅，烤牛排等美味，谁也想不到的是，这些时尚的布偶，却全部由他和女朋友手工制作而成。今年20岁的欧阳萸是新郑人，那年他18岁，因为家里穷，高中没有上完就辍学在家，后来跟村里的叔叔大爷去城里打工，每天风餐露宿，一个月800元的工资，吃不饱，穿不暖，小小年纪，脸上布满了沧桑。可是，就这样的情况，也没多长时间，因为施工单位效益不好，工资都发不下来。就这样，不到20岁的欧阳萸垂头丧气的回到家里，成了待业青年。整天没事干，东游西逛，家里人都很担心，眼看快到结婚的年龄了，家里找人给提亲，可是女方都嫌弃欧阳萸没有工作，家里穷，不务正业而告吹！

   在父母的责怪声中，欧阳萸这才发现，自己既没有创业的资金，也没有明确的创业方向，更没有找工作的学历文凭。直到这时，他才意识到了问题的严重性。

    这时候的欧阳萸很郁闷，想冷静地考虑下一步该干什么，他给父母打了个电话，说自己要去北京旅游，就关掉了手机，骑着一辆单车上了路。从郑州到北京，欧阳萸依靠单车为交通工具，他骑了将近两个月时间。虽然人瘦了一圈，但是欧阳萸却认为很值得，最起码的一点，这次北京之行磨练了我的意志。也就是在北京，欧阳萸终于找到了创业的方向：开一家烤翅店。北京街头不大不小的烤翅店，几乎路过的游客都会前往光顾。欧阳萸觉得好奇，是什么生意这么火爆呢，他也挤过去看了看，立即就被里面精致的环境所吸引，干净，整齐一致，后来打听了才知道，这种是一种叫XX烤翅的加盟店。

   开个店加上房租装修估计5w就能搞定！口味看样子应该就是KFC新奥尔良烤翅的味道，不会差太多。这些都好说，一切都是那么的顺利，的确比开成都小吃还简单，但是，有一个问题，也就是我一直不敢真正尝试开烤翅店的原因:客源。

    早在07年初欧阳萸发现了做烤翅起点低有的赚，又靠谱，但是很遗憾一直没有技术。另外烤翅店的模式也是和其他餐饮很不同的。假设有了技术和原料了，开店的成本是很低的，如果效仿当时比较知名烤翅加盟店的模式，找一个小胡同，一个小门脸，挂个灯笼连招牌都不用摆，就专做烤翅，外加凉菜和啤酒，哪简直比成都小吃还简单。大厨不用请，就请烧烤的师傅就行，也不用自己进货，因为就鸡翅和炭火两样主要的原料。然后就是闻风而至的虔诚的顾客，每天爆满的生意，不订座别来的大爷架子。那简直就是梦呢！这次北京之行，更加坚定了欧阳萸开烤翅店的决心。加盟连锁的办法可以解决没有技术的问题，但是另外的问题又来了，庞大的加盟费和装修房租怎么办？ 

正在欧阳萸愁眉不展之际，他遇到了高中同学田苏菲，田苏菲在省会一家商务公司做文员，2008年春节公司发福利：发的是一包名叫cook100的新奥尔良烤肉料，她去过楼下的肯德基店吃过新奥尔良烤翅，她想这次公司发的这种烤肉料是否真的能做出跟kfc店里一样的味道呢？过年回家，田苏菲把这包cook100烤料也带了回去。同学们聚会的时候，大家就聚在一起烧烤，大伙架上烤架，烧上炭火，按照包装上的说明腌了几斤鸡翅，放在烤架上烤。结果是出人意料的好，同学们一起品尝，场面很是温馨，不过这味道超赞的烤翅却给欧阳萸留下了很深的印象。

春节刚过，他就给田苏菲打电话想询问下哪里有这种cook100的烤翅料哪里有卖的。田苏菲得知老同学想开一家烤翅店的消息，也是很兴奋，多方打听，终于在www.cook100.com 上找到了制作生产这种烤翅料的厂家。原来他们不仅生产新奥尔良烤翅料，还生产金牌BBQ ,蜜汁，孜然等近20种口味的烤肉料，这些烤肉料配方独特，用料考究，已经在市场上很流行了，很多烤肉烤翅店，都在用他们生产的烤肉料。不仅如此，他们还提供专门的技术培训，让一些没有技术和经验的创业者能够尽快上手。很快的，在田苏菲的帮助下，欧阳萸开了自己的第一家门店，因为他们选用了cook100的新奥尔良烤翅腌料，做法考究，成本低廉，味道好，很多顾客反映说跟KFC店里的味道差不多，因此很多回头客，有的还口口相传，在德化街欧阳萸的店里生意最好。随着客源的增加，顾客口味的变化，cook100也推出了不少新的 口味 欧阳萸店里的口味也不断的创新，生意是越做越好，紧接着他有雇了几个烧烤的师傅，在其他路段又开了几家分店，自己当起了老板，一个月最少能有近万元的收入，一点不比本科毕业的都市白领差。

眼看着欧阳萸生意越做越大，当初那个高中没毕业的穷小子，在村里一下出名了，不差钱了，家里来提亲的媒人也多了起来，可欧阳萸哪一家的姑娘都相不中，一点也不着急，欧阳萸爹娘可犯了愁。直到有一天，欧阳萸和田苏菲两个人手挽手一起回到村里，大家才明白是怎么一回事。原来，在欧阳萸创业最困难的时期，是田苏菲给了他很大的帮助，后来辞去办公室的工作，两个人一起创业，事业的成功也有田苏菲的一半功劳，但是他们结婚的时候却请了cook100的工作人员来参加他们的婚礼 ，cook100是他们的红娘，是他们致富创业的领路人。