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生机饮食是目前国际上最先进的一种饮食方式，它颠覆了传统的饮食方式，不通过烹饪直接饮用，生的食物能最大限度的保留各种营养素，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废物，帮助身体维持健康状态。生机饮食不仅能激活免疫功能，还能增强免疫力，已达到预防和调理各种疾病。生机饮食并不是药物，但是能带给病人超乎意料的调理效果。

    人类百年来的生活越来越舒适便利，但健康状况却越来越糟，大众体力越来越差，疾病越来越多，甚至以前罕见的疾病，现在都几乎成了流行病，这都是和生活形态和饮食文化的改变有着密切的关系。疾病是随着生活环境而变化的，我们之所以生病是因为我们的生活病了，我们的环境病了，人类在数万年的进化中，身体的结构和功能并没有什么大的改变，但随着科技的发展，工业化，电脑化，使我们的工作环境及生活方式起了巨变，检视在我们所谓进步的岁月中，已不知不觉远离自然，忘却了本能，甚至在无知地残害自己。

     常言道：“病从口入。”饮食对我们的身体影响很大，因为健康的身体来自健康的饮食。          人体是一台精密复杂的仪器，该吃什么，不该吃什么，都是有一定的生物化学原理，这是大自然的规律，必须遵循，如果违背了，当然会生病。就像汽车一样，如果不按规定加油，或在加油的同时 ） 或其他液体，很快就会报废。  

     因为人类是咀嚼型的动物，是偏食草型的，但随着我们生活水平的提高，吃了大量的鸡鸭鱼肉蛋奶米面，这些都是偏酸性食物，使我们身体酸化，酸性体质是万病之源。     

    中国经济的起飞举世有目共睹，人们的生活水平已达到近百年来的巅峰，但另一方面，由于经济快速发展，也加速了环境的污染，再加上加工食品泛滥，化肥与农药滥用，食品添加剂过多，黑心商品充斥市场，错误的饮食习惯，作息紊乱以及压力过大。中国人的健康也如其他现代化国家一样，正在迅速恶化当中，慢性病的罹患率正以惊人的速度在增长，糖尿病、心脏病、中风、肥胖、过敏、癌症和肝病已从罕见的疾病悄悄转成流行病。人类正在经历一场灾难性的健康危机。 

     西瓜汁：西瓜含有72种微量元素和矿物质，70%的营养在皮上和籽上，西瓜皮白皮降血糖，青皮调理口腔溃疡。

     西瓜汁：补肾、利尿、排毒、消肿、降暑、300—500毫升的西瓜汁大约半小时退烧，男士每天1000—2000毫升西瓜汁补肾效果好。

     土豆+苹果：预防万病，强化身体免疫功能，减压，预防癌症，高血压，中风，老化，肝硬化，伤风感冒，调理肠胃等功能。土豆含大量酵素，因为人体本身是由细胞组成的，细胞需要的不是口感口味，而是大量的维生素，酵素和矿物质和微量元素，这些营养物质几乎都在蔬菜和水果里，但直接生吃吸收不了多少营养。体内是37度，超过了果树的营养温度（不能超过35度），经过4个小时吸收消化，会氧化、变质、发酵，所以只能吸收10%左右，有些食物口感不好又不吃。在美国现在有10万癌症患者每天大量使用土豆和苹果榨汁，调理癌症。化疗，放疗是杀死癌细胞，但我们的好细胞同时也被杀死。科学家做过测试在酸性环境下癌细胞迅速繁殖，而在碱性环境下慢慢被饿死。而我们所做的生机饮食是五千年的中医中草药文化“药食同源”，是我们必须的基础营养，是菜篮子工程。

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