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撕开成都廖记棒棒鸡（凤凰尾巴标志）的黑皮

成都廖记棒棒鸡怎么了？？

公司招聘简章涉嫌欺诈，收取员工保证金，工作时间严重超时，日前，成都廖记连锁餐饮有限责任公司（廖记棒棒鸡）一名蒋姓员工向媒体投诉称他的合法劳动权益受到了严重侵犯。希望记者为他讨回公道。

员工称合法劳动权益受到侵犯

蒋某称：在该公司工作已有一段时间，进入公司前后的情况大有不同。在进入该公司之前，蒋某从公司招聘简章里了解到工作待遇是500元/月，并且包吃住。进入后却是500元/月包住不包吃，招聘简章里所承诺的包吃变成了生活补助每月200元。况且，公司提供的住宿是三四十个员工一间的大宿舍，这么多员工在一起，很难保证员工的自身隐私权益。

该公司还规定新员工进入公司之后要进行为期3天的文化培训，之后被分到各大分店进行为期7天的实际操作培训，如果在这7天内离职就无一分工钱。起初进公司时还得自己掏钱办卫生健康证，交纳一定的押金和身份证，并且没填写任何劳动协议。而且每天工作时间达12小时以上。如果是没有在公司住宿并且住在离所在分店较远的员工，工作时间加上往返时间，每天大约要花15个小时，过度劳累、睡眠不足，给员工的身心健康带来严重伤害。

据蒋某称，该公司存在严重坑骗、损害消费者的行为。店员一般都会把顾客所买的食品留取一小部分下来作为店员的中午菜品。

公司负责人解释反到有理有据 …竟有公司如此对待自己的员工，成都媒体立即就此问题对廖记公司相关负责人进行调查采访。

记者将相关情况转达到廖记公司之后，该公司相关负责人来到本报办公室就蒋某所讲的情况作了答复。该负责人告诉记者：“每个员工和公司都是签了劳动合同的，试用7天的工资问题，如果是试用后继续留在公司工作的，公司将在月底发放工资时一起计算在内，只有押金问题是根据不同岗位来收取的。因为公司曾经出现过营业款被盗，不得不收取部分押金，都是在工资里扣除，押身份证属于我们合情合理保管几天。对于店员将顾客食品留取一小部分的事，我们调查之后如果属实，将严厉处罚。” 另据该公司一位姚姓小姐透露：廖记公司虽宣称对外不加盟，但是成都市内的许多分店均由该公司负责人的亲戚经营，甚至存在自行管理的现象。

有关专家称这严重侵犯劳动者合法权益

随后，成都媒体记者又连线相关部门，劳动局有关负责人在听取了基本情况后，告诉记者如果蒋某所说的情况属实，廖记就存在侵犯劳动者权益的行为。第一，廖记公司给员工的待遇和招聘简章里的规定并未一致，有宣传欺骗劳动者的嫌疑；第二，廖记公司向员工收取保证金的行为是违规的，员工有权要求单位退还保证金和抵押物。第三，我国实行每天工作8小时、每周工作40个小时的标准工时制度。廖记应属于标准工时制公司，所以公司员工的一天12小时工作制严重违反了劳动法规定，损害了劳动者权益。最后，《劳动法》规定公司与员工确立了劳务关系后，应为员工购买相关保险，确保员工权益。

相关链接：

劳动部《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法＞若干问题的意见〉（劳部发[1995]309号）第二十四条的规定，用人单位与员工订立劳动合同时，不得以任何形式向劳动者收取定金、保证金（物）、抵押金（物）、报名费及押金。

《劳动法》第三十九条和《关于企业实行不定时工作制和综合计算工时工作制的审批办法》（劳部发[1994]503号）第三条、第六条、第七条的规定，企业不能实行标准工时制的，在保障职工身体健康并充分听取职工意见的基础上，并经劳动行政部门批准，可实行不定时工作制或综合计算工时制等其它工作和休息办法。而标准工时制是指法律规定的用人单位在正常情况下普遍实行的工作时间

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