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【原创】 本地生活市场新风向： 寻蜜鸟牵手星美集团 开发本地商户“会员+”市场增量“食代”

我的日志 │ 2015-12-24 11:02:40

编者按：

2015年020扎堆扣杀，或兼并或死亡，资本热潮过后回归冷静，整个020餐饮行业将毫无例外的迎来真正的优胜劣汰，进入良性的重启之战。12月17日在广州“寻蜜鸟·2015中华粤菜产业发展大会暨中华餐饮品牌、地标美食、美食星势力榜单发布盛典” 在这一血腥大幕下拉开年度大会，中国饭店协会、广州日报·粤传媒、寻蜜鸟科技等领衔50家全国餐饮行业协会、连锁品牌商户及媒体机构等300余位行业大咖、专家、跨界人士年度齐齐聚首，围绕“餐饮行业新形势、转型升级、粤菜产业化、标准化”等话题进行火热交锋，大会聚焦如何“回归餐饮商业本质”拆骨见肉层层展开思想论战。



白吃式互联网+，无创造需求的能力，意图靠烧钱的流氓模式肆意攻城，将在2016年被彻底扫荡清除。此次大会上，寻蜜鸟科技成为舆论话题中心，其抢占先机破局行业混战，快狠准抓住本地生活的发力点；以“人”为核心，抓住品质用户，提出创造需求和市场增量的解决方案；其总裁CEO潘求辉首度对外发布寻蜜鸟本地商户会员+战略，从CRM移动平台、积分商城、供应链金融深度创造市场价值；同时，就千万级会员增值服务，与星美集团（票量网）签署战略合作框架协议……此次餐饮行业年度大会，南北群雄论战扒云去雾，透析传统商业模式已土崩瓦解，以“开放、专注、连接、创造“的本地生活时代真的近在眼前了！



这个时代变了，屌丝已经过时，中产才是天下

时代的游戏规则变了。过去十年，互联网的逆袭得益于屌丝经济；未来十年，消费极速升级再造，020的涅盘爆发取决于能否抓住数量惊人的中产阶层群体。目前中国的中产阶级人口已达1.09亿，远超美国的9200万，是世界中产阶级最多的国家， 2016年随即将成为中国中产阶级元年。有购买力、重品质和服务的中产阶层将重塑整个020行业，将决定企业的价值前景。寻蜜鸟科技总裁CEO潘求辉认为：贪图便宜的屌丝用户再多也无法形成有效的用户群体；再好的服务和体验也没有议价能力和空间；要想获取消费升级带来的红利，抓住中产阶级提供精细化产品和服务以此创造需求和市场增量，是餐饮行业升级转型的必然。而北京宴的极致化出品及服务，山东老家品质消费人群细分等等的成功，恰好是拿捏到用户对于品质、品牌和口味的追求，成功的创造出一波又一波的需求，而所谓餐饮行业的寒冬不过是固步自封脱离大势的苦果。

   互联网的本质是开放，分享，以此连接、创造。餐饮行业本质上是洞察用户、专注把1做好，后面的服务、营销、体验，这些无限放大的0，专业分工的趋势将由众包模式来实现。寻蜜鸟这样的本地商户会员+平台，专注于品质用户，打通1到0，以中产阶层为原点创造需求，为商户做会员的增量服务；平台开放，资源共享，一方面为餐企免费打通互联网工具，节省营销成本，挖掘品质用户的数据行为；另一面真正打破空间的限制，让高品质用户的消费行为与餐企重复关联，产生再消费与投资理财的粘性关系。谁能更好的创造中产阶层对于产品和服务的需求，谁就能在市场争夺战中取得胜利。寻蜜鸟以人为中心创造需求，专注于高品质粘性用户，所带来的市场增量，不止是数以万亿计算。


能省会赚，向移动CRM要效率，减少50%+的营销成本

众所周知，对于餐饮O2O来说，真正要实现线上与线下的融合，还要打通数据资源，耗费大量的精力人力财力都不一定能得到解决。对于大多数餐饮企业来说，升级POS系统与打通CRM系统等接口有太多的麻烦与伤痛。

据潘求辉介绍，蜜鸟平台为商户解决的第一个痛点就是，提供CRM管理工具，对内提升运营管理效率，极大节省成本；对外打通用户数据，对高品质会员行为进行有效分析，制定有效的增值营销策略。省掉的是50%以上的营销成本，从根本上来说，是能省会赚。

而，对于餐饮商户而言，多了寻蜜鸟这样的共赢平台，就意味着拥有更多属于自己的话语权，而不是一味的被诸如团购这样的渠道牵着鼻子走，稀释掉利润最后还人财两空；餐企拥有了数据化、精细化、客户导向的经营能力，高品质会员在自己手上，又拥有开放性的会员增值营销平台，自己把重心落脚到产品本身，那就无谓寒冬暖冬，品牌之路、利润空间定是遥遥领先！

 

化零为整共享经济，从小积分中淘大金

共享经济是社群经济催生出的全新概念，积分商城则是目前国外比较成熟的运作方式。据普华永道估计，未来十年间共享经济的市场规模要超过3350亿美元。当然这里所说的共享经济是指那些能够把“沉睡资源”挖掘出来投向市场的经济模式，譬如Uber、Airbnb等，它们把闲置的汽车、司机、房产等资源挖掘出来重新利用，解放了生产力，创造了增量价值。

移动互联网时代，寻蜜鸟的积分商城通存通兑，创造引导中产阶层对于品质的高需求，把高品质会员链接起来共享，帮助商户掘金会员潜藏的价值。积分营建的深层次交易场景，会员换购是平时得不到的品质稀缺产品、实现会员增值；通过消费积分加倍，吸引更多消费者成为会员，将对整个商业价值链条完成重构。从本质上讲，寻蜜鸟唤醒商户“沉睡资源”的做法，也做了与Uber和Airbnb相似的事情，这也是新一代寻蜜鸟产品力在更深层次的体现。

而，此次大会星美集团与寻蜜鸟的战略合作的签订，寻蜜鸟平台超过50万会员的消费数据行为轨迹，积分商城所带来的叠加性增值；加上星美集团在全国的200余家院线、千万级以上的会员、每年1.4亿以上的消费频次的助力，打通影院周边餐饮商业圈，完全可以发挥各自优势，实现资源互补结合。比如：平台周边餐饮商户，就可以为影院提供更多有价值的稀缺食材、优惠推送、产品兑换以及基于地理位置的有效信息整合，让商户和用户利益最大化，同时也让企业自身的营销成本降低。这块无穷大的潜藏市场，将是小积分大淘金。



打通生态供应链金融，解决资金回流与增值理财

“开放、专注、连接、创造”，这是寻蜜鸟2.0以“人”连接一切的全面注解，与今年互联网金融产业中“信用、创新、整合”等几个关键词恰恰不谋而合。在政府加紧规范制定、企业寻找增长点的征途中，供应链金融被提到了更为重要的位置，成为互联网金融发展的一个突破口。

寻蜜鸟平台通过供应链金融服务，重构信用体系，解决信用化资金痛点，针对行业供应链上下游企业的各种需求，连接商户与商户、商户与个人，构成一个多维、开放的金融网链结构，最终使供应链相关主体获得公开透明、利益可见的众筹融资等金融服务。比如广州酒家品牌商户在平台上发起供应商资源众筹，会员可根据不同的投资周期获得相应的回报，这种投资理财完全是清晰透明，品牌信誉度高；而商家和供应商实现与会员的价值对接，从容的解决资金周转和流通的问题；再比如，以星美的影视娱乐产业为例，形成的一系列影院投资及营运、影视剧投资、制作及发行、电子商务等资金需求，均可在寻蜜鸟平台上，通过会员的力量实现快速的资金融通、较低的费率、更长的账期等；投资的会员更能收获与之匹配的理财回报。未来三年，星美规划移动电商APP用户多达5000万，电子商城200家，数码体验馆300家，供应链金融必将发挥巨大的作用。



后记：好风频借力，送我上青云。“条条大路通罗马”，谁能够抓住消费升级的先机，真正创造引领中产阶层的旺盛需求，谁就能在2016年及接下来的十年，得人心得天下。

伴随着寻蜜鸟和星美国际影城的牵手，数以亿计的高频品质用户资源与会员深度增值营销服务，实现转化合璧，将开创属于本地生活会员+大食代；基于用户、商户和平台共赢，寻蜜鸟本地商户会员+移动云平台创新模式，将触发更为宽广的增量大空间。






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