- 【原创】 兰溪杨梅还可以这样吃
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“六月杨梅满枝头,颗颗诱人已透熟。家有杨梅遍山头,请君品尝莫停留”。尝当季水果,没有比去果园现摘现吃更爽快的了:新鲜、过瘾,吃完了再“兜点走”,如果顺道游山玩水一番,完美得无以复加。所以,六月对杨梅嘴馋者一定要来兰溪。
兰溪杨梅还可以做冰杨梅酒,杨梅奶昔,杨梅圣代,现在我来介绍如何制作吧!
1.冰杨梅酒:一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣。可以用绍兴的古越龙山或女儿红、五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好,也有酒的后劲。
2.杨梅奶昔:将蒸熟的杨梅加糖后用勺子戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,吃时搅匀。
3.杨梅圣代:放一块奶酪雪糕,摆一些自己喜欢的水果,舀上两大勺的杨梅果浆。
兰溪杨梅采摘(6月线路)之旅:
杨梅不仅美味可口,而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增进食欲,炎炎夏日吃几颗被白酒浸泡过的杨梅,除了止泻还可防止中暑,充满果香的当地杨梅酒更是餐桌宠儿!东魁杨梅多吃后有些人牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后,嚼嚼茶叶,可以减轻牙齿的酸痛感,当然,最好的办法是凡事都要有个度,看到好东西不要太贪嘴呦!
浙江兰溪杨梅节又启动了,作为全省杨梅成熟时间最早的兰溪,又将迎来八方来客,共同品味杨梅。
兰溪四季鲜果纷呈,有“水果之乡”的美称,盛产杨梅、大红柿、枇杷等,其中尤以杨梅为著。兰溪杨梅以个大、色艳、汁多、味重,被称为兰溪水果之王。兰溪是浙江省中西部最大的杨梅主产区,栽培历史悠久,全市现有6.5万亩杨梅林,主栽品种有荸荠种、东魁、木叶梅等,主要分布于47省道兰浦公路沿线的云山、香溪、马涧、柏社等镇乡(街道)的黄土坡地及山坞坡地,形成了极具特色的“五十里杨梅长廊”。2008年,兰溪被评为“中国杨梅之乡”。
