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hainabaichuan9
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- Omega-6脂肪族
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营养
从γ-亚麻酸说起[@more@]我们的身体会将Omega-6脂肪家族转化为GLA(γ-亚麻酸)。
γ-亚麻酸进一步转化成两种不同的前列腺素:Ⅰ型前列腺素和Ⅱ型前列腺素。
Ⅰ型前列腺素可以使血液保持较低的黏度,从而避免血栓形成、舒张血管、降低血压,保持体内水分的平衡,减轻炎症的痛苦,促进神经系统的功能,协调胰岛素的工作,从而保持血糖的平衡。
γ-亚麻酸会被转化为花生四烯酸,一种存在于肉和牛奶中的必需脂肪,而人体不需要大量的花生四烯酸,因为它会转化为大量的前列腺素即Ⅱ型前列腺素,这类物质则会引起炎症反应。
Omega-6脂肪的最好来源是种子以及由它们制成的油,其中最好的是亚麻、南瓜、向日葵、红花、芝麻、玉米、核桃、大豆和麦胚。
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