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土豆粥原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。(2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
[@more@]土豆粥原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干制法(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。(2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
干酪面包粥原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。胡萝卜酸奶粥原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜-
,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。(2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。-10克
鸡肉粥原料:鸡胸脯肉- ,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克 ,酱油、白糖--若干制法(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。(2) 将菠菜炖熟并切碎。(3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。-10克
裙带菜红蛤粥原料:干红蛤--2个,干裙带菜- ,大米--1/4杯制法(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。(2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。(3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。(4) 煮好之后用盐调味。-20克
红薯鸡蛋粥原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙制法(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
栗子粥原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯制法(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
蔬菜粥原料:牛肉- ,大米--1/3杯,胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干制法(1) 大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。(2) 用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。(3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。-20克
大酱粥原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干制法(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。(2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。(3) 煮好之后放大酱调味。
胡萝卜粥
原料:准备胡萝卜(红萝卜)适量
制作:把胡萝卜洗净去除根须,放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂,取出晾凉捣烂成泥。如果小孩喜蕴鹗骋部缮约影滋?特点:清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素B族维生素脂肪糖类,其中含大量果胶,有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动。对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。
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