转贴文章 │ 2011-10-07 10:02:08

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　　为什么美国人都这么胖？！影片通过分析食用快餐的物理成分，化学作用后热量的分析，作出判断。根据调查37% 的美国儿童和青年人吃太多的快餐。而三分之二的成年人体重超标。这是因为缺乏自我控制能力，还是应该将责任置于快餐公司如麦当劳等身上？

　　导演摩根·斯普尔洛克为此在号称美国“最胖的城市”休斯顿采访了近20位专业人事。从健身教练到儿童食品厨师，从相关法律制定者到那些胖子们都有。而这些人的观点，感受和发现都为问题给出了较为清晰的答案。本片导演第一部电影作品，此前他一直从事节目策划和编剧的工作。此片获得第24届圣丹斯电影节纪录片的导演奖。

      打倒麦当劳！打倒肯德基！打倒汉堡王！

　　不要认为以上标语来自中国愤青，与麦当劳一样这是地地道道的美国特产。麦当劳等快餐是我们的盘中餐，你可知道这些洋快餐有怎样的危险？不妨看下关于快餐的纪录片《麦胖报告》。这是部令人警醒又不乏娱乐性的纪录片。无论你喜欢或者讨厌摩尔那个大胖子，不妨看下摩根这个小瘦子的夫子自道。

　　影片的起因是一场诉讼。两女孩是麦当劳的常客，但是发现自己身体日渐臃肿之后，两人委托律师对麦当劳对副公堂。显然美国法院也是亲软怕硬的主儿，两个女孩没有取得想要的天价报酬，理由是证据不足。导演本人当然没有站在快餐巨头的一边，他走上了追求证据的求索之路。

　　较之惯常纪录片中作者的隐退，此片导演首先身先士卒，像迈克尔摩尔一样跳出来。更令人咋舌的为了验证麦当劳的饮食与身体疾病的关系，摩根把自己当作实验室里的小白鼠，整日以麦当劳为食物。他顿顿吃，日日吃，一吃就是一个月，不仅吃坏了身体，吃坏了胃，而且也影响了生活，包括性生活（据素食主义的女友说我们的导演同志下半身受到了损伤）.较之摩尔用自己的嬉皮笑脸贴上一些冷冰冰的大屁股的烂招数，导演摩根的敬业精神更是令人肃然起敬。

　　一个月的垃圾食品下来，摩根得到了什么，一身赘肉，日益下降的身体素质,还有一个再明显不过的例子——麦当劳根本就不是健康品。对于美国人的肥胖与身体健康的危害，麦当劳并没有他表示的那么无辜。

 
　　摩根对于肯德基的冷嘲热讽不可谓不犀利，但如若至此，导演只能算是个仇恨麦当劳的家伙，被人打上古怪的标签，扔进娱乐的垃圾筐。幸运的是导演并非娱乐至死的家伙。他像只倔强的鼹鼠，在坚固的地面不停地打洞，在导演的一番抽丝剥茧中，事实背后的真相开始爬出水面，湿淋淋地展现在我们面前。

　　去过麦当劳的人们自然会注意到他的儿童乐园，摩根就是此中发现了麦当劳的“生意经”。不得不承认麦当劳的生意算盘打得实在精明。越来越多地美国儿童把自己的快乐和麦当劳钩挂在一起。就这么不经意间，凭借免费的儿童乐园，麦当劳把自己的饮食文化敲进了每个孩子的脑海里。麦当劳的商业经坚持了邓某人的“从娃娃抓起”，这招真是深入人心。

　　接下来不妨看下摩根做的有趣的小调查，他把一些人物卡片拿给小孩子们看。孩子们不了解美国的历史，更不了解美国的总统，甚至错误的把上帝误认为是布什，他们却认识麦当劳的小丑。快餐文化的渗透较之政治更是令人恐怖。这也是对麦当劳每年十亿美元广告宣传费用的最好回答。羊毛出在羊身上，这个道理老外未必不懂。

　　麦当劳是如何回报这些可爱的顾客的呢？据美国卫生部的调查，越来越的儿童开始与糖尿病，肥胖症这些难缠的疾病长期生活在一起了。这些孩子无法拒绝麦当劳食物，他们都被培养成一个麦当劳的胃口。每当经过麦当劳的门口，这些孩子们就再也无法挪动自己的双腿，管住自己的嘴巴。想起张元拍摄的关于中国儿童被美国家庭收养的纪录片。美国夫妇说不知怎么这些孩子总是对中国食物有种亲近感，也许自打在母体中孕育时，他们都有着一个中国的胃。与此类似，麦当劳代替了我们的父母，给了他们一个快餐的好胃口。

　　 “小白鼠”试验结束，摩根疲惫地回到家，女友看着身心俱疲的摩根，“可怜的摩根，我要用素食来好好调教你一番了。”

　　令人欣慰的事情还在后边。美国观众对于摩根的勇敢与探寻报以好感，大量的人们涌进电影院去选择支持摩根。最终在美国本土《麦胖报告》获得了1.1亿美元的票房。影片的胜利甚至延伸到影片之外，影片上映六周后，财大气粗为富不仁的麦当劳被迫取消了菜单上的“超码”字样，超大码计划寿终就寝。据麦当劳说法称此举是公司计划行为，与影片毫无关系。

　　不要指望这些为富不仁的家伙良心发现，你最好给他一个拳头，让他学会倾听你的意见。说的没错，这就是摩根的意思。

　　美国人以身试验吃洋快餐产生的后果

    结语：

    我要强调的重点是由于麦当劳肉食快餐的存在，给全世界的人们营造出了一个毒性（致病或诱导疾病发生的）并致使成瘾性的饮食环境，而麦当劳针对这样的现状不仅毫无悔改之意，还基本上拒绝在店内张贴有关麦当劳快餐食品的营养信息表，还谎称“绝大多数的营养界专业人士都认为麦当劳食品属于健康食品”，还雇佣“游说公司”穿梭于政府间施展他们强大的政府影响力制定并通过有利于自己牟利或是不利于公众健康的食品法案，可谓是“罪恶累累”。

    而世界很多发展中国家例如巴西的亚马逊热带雨林面积的减少就和麦当劳有着毋庸置疑的必然联系，因为麦当劳的肉食快餐世界范围的普及，使得肉类需求大增，畜牧场不停地扩张，直接导致发展中国家的森林被砍伐，原始植被被破坏，然后空出的场地用作牧场，种植畜牧用草，用于饲养牲畜，而大量的牛只对于牧场的土地是致命的伤害，还不包括大量水资源的需求、大量的粪便污染以及化学用品在养殖过程中的使用等等，而这一切都是为了让麦当劳生产伤害我们身体健康的肉食快餐。而且，在美国的中小学校，学生们的午餐垃圾食品工业巨头们控制，学校里到处是高糖软饮料售货机、和快餐类食品，食品工业还想方设法打压提供健康自然食品结构的第三方学校午餐供应商，牢牢把控了教育体系的午餐供应，使学生天天吃这些对健康毫无益处的垃圾食品，我实在有些想不明白，那些口口声声说要维护美国民众的利益的食品公司和政府政客们怎么可以允许这种行为日复一日地行走在美国高度民主人权的阳光下呢？

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