金木：严把品控实现检出率百万分之0.01

严把全链条品控

打造检出率百万分之0.01

——走近集团一群“黑脸”品控官

　　京剧里有“黑脸包公”，表现的是秉公执法；而企业中的品质控制同样扮演了“黑脸”的角色，为了把控企业全链条的品质控制，集团投入了全过程追溯系统，从原料的种植、采购、加工、销售、服务进行全过程监控，而实施这些监控的人，就是我们金木集团的一群态度严谨、作风过硬的品控团队。

　　集团前不久接到市场订单，而且还是海外订单，指标和检测方法都是执行对方国家的标准，集团这里没有参考依据和数据积累。对方要求的农残检测标准是78种，而国内第三方只能找到75种。集团的品控中心对于国际订单高度重视，7月初，冒着酷热天气，到山东的中药种植大棚进行采样，严选每一批中药原料；因为集团要对整个种植过程进行监控，也就是说，从原料种植到采摘，都要进行检测。品控员李凯多次去山东市场，甚至就盯在几十个大棚中间，外面热、里面闷，加上小虫叮咬，一般人很难忍受。而他要对所有的大棚种植药材进行编号，提前在生长期就要预订，哪个合格，哪个不合格，直到生长成熟，他都做到了心中有数。
　　赵二龙，质量负责人，在新品石斛胚芽人参粉的质量控制中，完全按照国际固体饮料标准进行把控，企业标准逐项确定，经常晚上十点多了，还在单位加班，对质量标准严苛把关。