荣格旗下华臻生物两项科技成果获权威认证

　　科技成果亮点速览
　　《海参肽的相关产品开发及产业化》
　　项目成果以海参等为原料，综合高效、定向酶解技术等，发现了系列海参肽，并证实其在降尿酸等方面的应用潜力；同时，该成果建立了海参肽制备工艺，在此基础上进一步开发出以其为核心原料的系列健康食品（如固体饮料、压片糖果等）。上述系列产品以多渠道销售，取得了较为显著的经济效益和社会效益。
　　鉴定结论：选题意义突出、创新性显著、技术方案合理、工艺及应用数据翔实，在海参肽的功能应用及相关产品开发与产业化方面达到国内领先水平。

　　《鱼弹性蛋白肽的相关产品开发及产业化》
　　项目成果以金枪鱼心脏动脉球等为原料，综合高效、定向酶解技术等，发现了系列弹性蛋白肽，并证实其在预防和缓解动物模型关节炎（AIA）症状等方面的应用潜力；同时，该成果建立了弹性蛋白肽制备工艺，在此基础上进一步开发出以之为核心原料的系列健康食品（如固体饮料、压片糖果等）。上述系列产品以多渠道销售，取得了较为显著的经济效益和社会效益。
　　鉴定结论：选题意义突出、创新性显著、技术方案合理、工艺及应用数据翔实，在鱼弹性蛋白肽的功能应用及相关产品开发与产业化方面达到国内领先水平。

　　这两项成果，为何意义非凡？
　　这不仅是两项技术的突破，更是荣格在海洋生物活性肽产业化进程中的关键里程碑。

　　科学价值
　　深化海洋功能成分研究
　　项目系统探索了海参肽在代谢健康方向的应用潜力，包括对尿酸水平的调节作用；同时验证了鱼源弹性蛋白肽在关节健康模型中的积极表现。
　　→ 为海洋生物资源的功能化开发提供了扎实的科学依据，推动从传统食材向高附加值功能原料的升级。