参编行标|双迪股份以科研实力守护国人健康

　　01
　　Specification
　　标准深度解读 | 参编单位视角

　　该标准的制定，旨在为体重管理营养食品市场建立科学、规范的技术指引，对产品的配方科学性、质量要求和标识规范等作出明确界定。双迪股份的深度参与，不仅体现了企业推动行业规范化、高质量发展的社会责任，更是其坚持“立足生命科学，造福人类健康”核心使命的又一重要实践。

　　02
　　Frontier
　　科学工坊 | 膳食纤维：肥胖预防的研究前沿

　　标准在技术内容上，特别强调了科学配方与核心营养成分的重要性。膳食纤维作为一种公认的关键营养组分，在维持健康体重方面的积极作用日益受到科学界与消费者的共同关注。
　　科学研究表明，膳食纤维进入消化道内，在胃中吸水膨胀，增加胃内容物的容积，而可溶性膳食纤维黏度高，使胃排空速率减缓，延缓胃内容物进入小肠的速度，使人产生饱腹感，有助于肥胖者减少进食量。
　　多项研究结果也显示，增加饮食中膳食纤维摄入量有利于降低超重/肥胖的发生风险，也能降低超重/肥胖人群的体重、BMI 等指标。科学家认为，摄入膳食纤维有助于减轻体重，并能增加超重或肥胖成年人采用能量限制饮食的依从性。对 21 项以豆类为膳食纤维补充形式的随机对照试验进行系统回顾和 meta 分析，纳入 940 名超重/肥胖的中年男女，干预 3 w 以上，结果发现，与不含豆类的饮食相比，摄入富含豆类的饮食能够显著降低体重，亚组分析表明摄入豆制品与降低体脂率有关。