探访养固健黄精种植基地 了解黄精的奥秘

　　养固健黄精种植基地为什么在江山？
　　江山黄精在行业内确实有不错的口碑和"出身"，主要体现在以下几个方面：
　　1. 品种正宗
　　江山黄精就是药典收载的三种来源之一——多花黄精（姜形黄精），这一点是品质的根本保障。江山自古就是黄精的天然分布区，历史上药农采集、药商收购的传统悠久，康熙《江山县志》物产篇中就有"统呼为江山黄精"的记载。
　　2. 产地环境适宜
　　江山市以山地丘陵为主，仙霞山脉斜贯东南，林间背阴资源丰富，湿度和隐蔽度天然适宜黄精生长。当地主推林下仿野生种植（全市4.2万亩中约3万亩为仿野生林下套种），生长周期长、品质更接近野生。
　　3. 官方认证齐全
　　- 2021年获国家农产品地理标志登记保护；
　　- 2023年被中国林学会命名为"中国黄精之乡"，是浙江省首个；
　　- 2025年8月又成功获批国家地理标志产品；
　　- 2025年发布了团体标准《地理标志产品 江山黄精生产技术规范》，对种植、加工全流程有规范要求。
　　4. 产业投入较大
　　当地财政连续多年扶持，还搞过航天育种（2021年江山黄精种子搭乘神舟十二号）等科技手段，"九蒸九晒"的传统炮制工艺也比较成熟。

传统“九蒸九晒”工艺

　　江山黄精属于产区品牌中的"后起之秀"，论市场知名度和历史积淀，目前还略逊于湖南安化、湖南新化、安徽九华山（九华黄精）这些老牌道地产区；但就品质本身而言，多花黄精 + 林下仿野生 + 地理标志三重保障，属于可以放心买的优质黄精。购买时建议认准"江山黄精"地理标志标识即可。

九蒸九晒过程中，黄精逐步糖化变色