三生承办《人参发酵液(粉)》行标起草启动会

　　汇聚行业力量，共启标准研制工作
　　《发酵人参液》已被列入工业和信息化部2026年第四批行业标准制修订项目计划，此次启动会的召开，标志着相关标准研制工作进入实质性推进阶段。

　　会上，全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会主任委员石维忱线上参会并致开幕辞。他表示，行业标准制定是一项严谨、系统的工作，标准起草应立足产业实际，坚持科学性、前瞻性与可操作性，充分回应行业发展中的现实需求和技术问题，发挥标准对产业规范发展的引领与示范作用。

　　以标准凝聚共识，以创新推动发展
　　三生（中国）供应链总裁黄嘉莹代表承办单位致欢迎辞。她表示人参承载着深厚的中华传统养生文化，现代发酵技术为人参资源的创新开发与产业化应用提供了新的技术路径。当前，人参发酵产业加快发展，但在产品定义、工艺规范、质量评价和检测方法等方面仍有进一步统一和完善的空间。启动行业标准研制，有助于凝聚产业共识、明确质量要求、规范市场秩序，为行业高质量发展夯实基础。

　　行业标准既是产业规范发展的重要基础，也是技术成果转化应用的重要支撑。三生（中国）将充分发挥自身在研发、生产和质量管理等方面的实践积累，积极配合标准起草工作，与行业协会、科研机构、检测机构及产业链企业加强协作，共同推动标准兼具科学性、前瞻性和可操作性。