和治友德 | 霜降养生指南：调养脾胃是关键

　　调养脾胃是关键
　　霜降进补，调养脾胃是关键。脾胃为后天之本，其运化功能健旺，进补之物方能真正为人体吸收利用。中医认为，山药健脾益肾、补肺养胃，芡实性平补益，具有“补而不峻、防燥不腻”之特点，栗子养胃健脾、补肾强筋，三者皆是此时节平补之佳品。此外，薏米、扁豆健脾化湿，红枣益气养血，核桃仁温肺润肠，黑豆补肾益阴，亦皆为宜食之品。
　　霜降时节气温骤降，人体为御寒而调动气血趋于肌表，胃肠供血相对减少，消化功能较平素偏弱；若此时恣食肥甘厚味、生冷辛辣，最易损伤脾阳，诱发胃脘痞满、腹痛腹泻等不适。因此，进餐宜定时定量，宁可少食多餐，亦不可一次过饱；烹饪上以温软熟食为主，多用炖、煨、蒸、煮之法，少用煎、炸、烤等燥烈之品。建议进食时细嚼慢咽，给胃肠以充分的休整与适应时间。

　　霜降三防助养生

　　饮食养生
　　滋阴润肺防秋燥
　　霜降已至深秋，冷空气活动频繁，空气湿度下降，皮肤黏膜水分蒸发加快，常见口唇鼻咽干燥、皮肤紧绷、大便干结等症。中医认为，深秋燥邪偏凉，易耗伤肺津，养生当以滋阴润肺为要。孙思邈《备急千金要方》云：“秋七十二日，省辛增酸，以养肝气。”适当增摄酸味收敛之物，以防肺气过盛、肝木受克，使阴津得养、燥邪得除。
　　另外，葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、香菜这类辛味发散的食物要少吃，吃多了容易把肺气往外散。可以适当吃点酸的，酸能收敛，把肺气收住，还能生津止渴，正好对付秋燥。当季的酸甜水果不少，橘子、葡萄、山楂都是，但山楂太酸容易刺激胃，橘子吃多了也容易上火，都得适量。
　　润肺的食物大家比较熟悉，百合、银耳、梨、麦冬这些都行；除此之外，还可以多吃点温润健脾的，像板栗、莲子、山药、无花果，脾胃补好了，肺肠也润了，秋燥自然就不容易找上门。

　　行为养生
　　适时增衣防寒凉
　　霜降后天气明显转凉，“秋冻”已不再适宜，此时养生的核心重点之一就是防范秋寒。日常要根据气温变化及时增减衣物，户外运动尽量避开清晨和傍晚气温偏低的时段，防止寒气趁虚而入。霜降时节的保暖要守住两个关键区域：一是颈部、肩部、膝盖、足部这类关节部位，二是腰腹和胃部。

　　如果是脾胃受凉引发的腹泻，完全可以通过艾灸的方式来调理改善。艾灸肚脐的操作方式有很多种，比较常用的是悬灸：将点燃的艾条悬空置于肚脐正上方3至5厘米处，以局部感受到明显温热、没有灼痛感为标准，每次施灸10到15分钟即可，不建议长时间久灸。

　　隔姜灸也是很适合日常居家操作的方法：选一块新鲜老姜，切出厚度约0.2到0.3厘米的厚片，用牙签在姜片上扎出数个小孔，把处理好的姜片平放在肚脐上，再将艾炷放在姜片上点燃，用类似雀啄食的方式间断施灸，全程保持温热舒适的体感，避免局部烫伤。

　　心理养生
　　调整心情防秋郁
　　霜降过后，草木枯黄，落叶缤纷，万物萧瑟，人很容易陷入莫名的情绪低落、动力不足的状态，这是季节转换带来的正常身心节律波动，并非单纯的“想不开”。不必强迫自己时刻保持亢奋状态，允许自己有片刻放空发呆的时间，每天抽十分钟站在窗边晒晒太阳，让自然光慢慢把情绪里的阴霾一点点驱散。
　　在生活起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利肺气，能使机体津液充足、精力充沛。趁着秋高气爽，登高望远，参加一些有益于身心的活动，调好心情防悲秋。也可以参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、棋牌、书画、茶道等。