三生倡导低碳健康生活 十大微行动锦上添花

　　“食育教育”体现真正的社会关爱
　　网易女人：十大微行动我们网易女人频道会在微博上推广，希望网友在这十条之外多亮出自己环保的小窍门，使低碳环保理念更多的传播下去。在节能环保这块，我自己之前老觉得低碳健康环保是一个很大的概念，具体到实施的时候，通过刚才介绍十大微行动也有一定了解。但是总觉得生活环保行为会不会可以最后达到环保的要求，您给我们提示一些误区，比如说不要怎么去做的。
　　廖晓义：有一个很大的要注意的地方，就是对于食品的教育。我们对孩子有一个食物教育。现在食物教育非常缺。消费者他不知道什么是垃圾食品，特别是那些孩子，不知道什么是有害的，当然他们也不知道什么是健康的。有了食物教育，人们通过这个教育才能回到土地，才能关注广大的田野、水、土壤、空气。这是一个从身体到田野的回归。所以我觉得这个方面我感觉，咱们有个绿色消费微行动，非常好，可以概括很多东西进去。食物教育这块我们已经开始做，城里孩子还不如乡下孩子懂得什么是真正的健康。所以我觉得食物教育在中国整个教育过程当中都被忽略掉了。你对吃进去的东西都不关怀，还能真正的关怀大地吗？如果我们大家都选择生态的食品，所谓化肥、农药、有毒的东西，有人就应该盯着、监督它，这样会改变企业的不良行为。消费者不行动，消费者意识不起来，那么受苦的不仅仅是消费者，实际上企业在里头也是跌落下去了。整个民族从身体到精神都会沉泄。我作为环保专家也要尽一定的责任，我感觉有几点大家重视不够，比如说生命环保，更准确的说对食物教育重视不够。反正微行动也涵盖在里面，让全民关心我们的餐桌、田野，那个时候我想中国的餐桌会更有希望，中国的环境更有希望。
　　现在我们吃的都是化学的东西，不是天然的从地里长出来的东西。人吃下去身体会坏掉，脑子也不会好。整个就是一个不健康的身体，怎么可能天人合一，和自然有亲近呢！所以食物教育在很多国家，特别是像日本的国家，完全是必修课。知道食品从哪长出来的，我们和食品的关系是什么，食品在现代工业社会有可能受到什么样的问题，我们怎么规避这些问题，我们怎么选择健康安全的食品，这应该是从小就应该懂得的。可是我们的环境教育、一般的常规教育，对这点重视不够。
　　既然我们要做这么大的活动，我们可以把这个不足的部分让各个学校都建食物教育的公法。当大家都真的关心餐桌、厨房、餐桌的时候，才会有真正的关爱。

　　网易女人：对。同时也要提醒政府对这些更加重视，不要等问题出现时再调查。
　　廖晓义：也监督企业了。

　　网易女人：也是潜移默化地提高企业社会责任。不光是查到我，我会做。就跟施总刚才说到的，就是我们自己有这个觉悟、有这个义务。
　　施光辉：刚才廖老师讲的我非常认同一点。就是说今天这个社会对于食品，刚才讲到低碳消费、绿色消费这个话题，其实现在我们一讲到环保首先是自然环境的环保，但是其实每个人身体也是一个微小环境体。今天的经济得到快速发展，物质得到极大的丰富。社会供给也是非常庞大。现在垃圾食品充斥着我们的生活，会导致我们失去方向。
　　除了在家里做到低碳的生活方式，还要关注健康饮食。我觉得这点很重要。
　　廖晓义：根据世界粮农组织的数据，你选择有机食品，就是自然食品，和化肥农药长出来的食品，节能80%，减碳80%。现在那种过度加工、农药、添加剂，它是靠能源来支撑的。所以这种叫“石油农业”，它是非常高碳的。如果说自然农耕，减碳80%，对健康、对环境都好，就成一体了。

　　网易女人：很高兴听到三位专家的讨论。刚才三位专家都提到了宣传册子，《低碳健康家生活实用手册》，这个册子制作的非常精美，里面都是彩色的折页。刚才李主任提到这是免费发放的，那我们怎么才能领到这个画册？针对里面的十大微行动进行学习和贯彻。
　　李红霞：这本手册是专家成员做的一本针对家庭、指导家庭具体生活的实用手册，现在在市面上买其实也挺难买到的。我们做的这个手册更精炼一些，各位专家提炼了一些环保的尝试，它是一本精致、权威的小册子。里面图文并茂，有画了一些漫画，一家三口、一家五口在生活当中如何做到环保。非常科普。