专访安利基金会秘书长彭翔 慈善公益要做增量

　　善达网：厨房建好后，去过吗？感觉怎样？
　　彭 翔：去过3次。现在那个学校好得一塌糊涂。这个项目实施后，引来社会的关注，县里也配合我们的行动，全面升级了学校的设施。原来的厨房是旧教室改建的，现在是新建的，教学楼也重建了，还有新的宿舍楼。
　　尤其是，孩子们很喜欢现在的厨房，饭不但有营养，而且吃饭成了一个享受的过程，很快乐。

　　善达网：现在这个厨房已经四年多了，有没有一些评估，来说明孩子的改变？包括他们的生活习惯和生活方式？
　　彭 翔：这个估计要慢慢地才能呈现出来，目前我们主要关注学生身体健康指标的改善，在连续做了3年跟踪评估后，孩子们的身高、体重、血红蛋白、患病率、消瘦率及智商优良比率等6个纬度，都有非常明显的改善。这个学校原来招生200多人，现在有400多人了，周围其他学校的孩子家长都把孩子送到这边来。

　　善达网：公益的本质在于改变人，这种改变不应单是表面上的变化，更重要的应该是思想上、行为上的变化。如果孩子们能够从小在生活习惯及态度上发生变化，那就再好不过了。
　　彭 翔：现在我们也在做两个方面的探讨，一是卫生习惯，这对营养不良的改善是非常重要的，下一步我们会做学生卫生习惯的养成；二是食育，包括教给孩子们认识营养素，哪些食物含有这些营养素等基本常识，也会告诉他们食物跟土地的系、食物来之不易等。当然，起初，我们会把食育教育的目标放到老师身上，只有老师认识到问题的严重性，才会在授课过程中把相关知识和理念传递给孩子。这是我们项目未来的两个方向。

　　善达网：春苗营养计划已经成为业内的标杆性项目，今后还会再继续下去吗？
　　彭 翔：今后这个项目要从硬件建设，向软件建设升级。春苗营养计划现在已经覆盖22个省区、3800多所学校，整个管理标准和监督体系已相对齐全，这就好比是建好了高速公路，下一步就是要“招商引资”了，寻找一些愿意在中国贫困地区做公益的机构和企业，在我们的平台上进行合作，3800多所学校全覆盖也可以，挑几个省、几个学校也可以，只要引进你的项目就可以。
　　现在我们的目光主要在国外NGO上，他们想在中国做事，但找不到门路，而我们有现成的资源和平台，这是我们的优势。
　　另外，就是要在食育、卫生习惯养成上做些投入，硬件上政府投入已经拨了很多钱。公益机构不需要锦上添花，而是要雪中送炭。

　　善达网：安利公益基金会有没有可能往资助型基金会的方向发展？
　　彭 翔：基金会分为资助型和操作型是一个学术问题，作学术研究是有价值的，但对于我们这些做项目实操的人来讲，并不是最重要的。
　　安利公益基金会是一种混合型基金会，既有实操又有资助。无论做什么都要看自身条件，比如安利现在有几十万的营销人员，他们要参与公益项目，我们就不可能只做资助型项目。
　　另一方面，我们全部自己运作也不太可能，毕竟人力是有限。所以会做一些资助型的尝试，比如，我们已经开展了“中国公益慈善人才培养计划”，三年来培养了150位行业人才，并为其中30位公益领袖提供了总共300万元的机构发展资金。我们还成立了纽崔莱儿童营养公益研究院，今后将开展前瞻性、创新性的课题研究和项目资助，鼓励更多的公益组织在这个领域做点事。我们不排斥好的项目，这是未来安利公益基金会五到十年的目标吧。