南方李锦记获“食品卫生等级A级单位”称号

    2007年1月29日，江门市食品、公共场所卫生监督量化分级管理工作暨卫生信誉度A级单位颁匾大会在江门市华苑宾馆隆重进行。在本次大会上，南方李锦记荣获“食品卫生等级A级单位”荣誉称号。
    
    食品卫生量化分级管理制度是卫生部门为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康的一项新举措。按卫生状况对食品生产经营企业分为A、B、C、D四个等级。《食品卫生等级A级单位》是根据卫生部有关推行卫生监督量化分级管理制度文件要求和相关法律法规的规定，经过市级卫生监督部门专业人员对食品生产、经营企业现场严格的考核、评审，并经广东省卫生厅审批同意后颁发的荣誉称号。《食品卫生等级A级单位》是国家对食品生产、经营企业卫生情况认可的最高荣誉。
    
    南方李锦记荣获《食品卫生等级A级单位》称号。表明了政府的主管部门对南方李锦记产品生产、卫生管理体系及规范化的生产流程的高度肯定，也是对南方李锦记HACCP体系及GMP体系等质量体系运行良好的肯定。