焦家良提案被评为云南政协2021年度好提案

《标准化赋能云茶产业转型升级的建议》提案全文
焦家良

　　我国是世界茶叶标准最多的国家，云茶产业基本形成以国家标准、行业标准、地方标准为主体，团体标准和企业标准为补充，覆盖全产业链的较为完善的茶叶标准化体系。但是对于云南普洱茶、红茶、绿茶、白茶等标准体系不健全、技术滞后，与全国和国际有机标准接轨不足等一系列问题。

　　高产、优质、高效、安全、生态已成为云茶产业的必然选择。茶叶标准化对于云茶产业来说，是提高产品质量的保证、是创造和培育品牌的核心、是技术推广和产品创新的关键，更是可持续发展的重要依据。云茶发展的必经之路就是标准化、品牌化、规模化，标准化首当其冲，推进云茶产业标准化建设战略，才能一改云茶“一流面积，二流产量，三流品牌，四流模式”的窘境。

　　疫情过后，茶叶标准化生产优势将逐步体现，全面推进云茶产业标准化发展建议如下：

　　一、完善云茶业全产业链的标准化建设。贯彻落实到产、供、销的各个环节，加强茶叶良种推广、加工技术等领域的标准研制，推行好用、实用、管用的高质量标准。精心构筑云茶品质保障“防火墙”，对全省茶园实施茶园证管理，以物联网技术，对云茶企业进行统一编码，统一在包装上印制防伪标识，便于消费者用手机扫描、上网等方式查找生产企业、原产地茶园位置及面积等信息，保障了云茶从生产到交易到茶杯的全程跟踪与溯源。