两项科研成果再获奖 高质量科研赋能无限极

　　企业的创新，还可以让行业受益。曾经，亚热带果蔬的精深加工技术缺乏、高附加值产品少，综合效益低等是产业中比较突出的问题。同时，亚热带果蔬活性成分复杂，围绕活性成分高效分离及活性稳态增效的整体利用加工技术，缺乏或受瓶颈制约等行业问题也一直存在。去年，无限极参与完成的“营养健康导向的亚热带果蔬设计加工关键技术及产业化”项目，解决了亚热带特色果蔬活性成分和作用机制不明确的科学难题，突破了营养导向的精准加工关键技术，项目整体技术达国际领先水平，荣获“国家科学技术进步奖二等奖”。

　　大力投入科研，支撑开发精品
　　此次摘得江西省科技进步奖一等奖的“天然产物来源多糖规模化制备关键技术创建及产业化” 项目，核心技术“达到国际领先水平”。无限极作为项目的主要完成单位，突破了天然产物来源多糖规模化制备关键技术，构建了关键技术体系并进行了产业化应用推广，提升了系列富含天然产物来源多糖的健康产品品质。该技术成果现已应用于无限极增健口服液、无限极增健牌固体饮料、无限极牌元泰片、无限极桑唐饮口服液、无限极桑唐饮牌固体饮料等健康产品中，未来还将在新品与产品改良中应用。

 

图：无限极参与的项目获得江西省科技进步奖一等奖