好当家获非遗工坊和非遗传承传播基地殊荣
http://www.dsblog.net 2022-11-17 10:49:40

荣成海参加工工艺在明代中期已成型。好当家唐氏家族几代人将“捡参、剖参、清洗、水煮、冲洗、盐渍、脱盐、包装、入库”等海参加工工艺和环节传承并发展至今天的工业化生产,对中国海参的现代化生产影响深远。

好当家海参非遗工坊拥有国内一流的现代化专业海参加工设备,结合好当家海参传统加工工艺,海参年加工产量超500吨,并与好当家海参一起,连续13年获得有机产品生产、加工、标识与管理体系认证,是好当家有机刺参金牌品质的坚实保障。

来源:好当家海洋食品
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