dsblog.net 资讯 » 企业动态 » 风雨兼程 东阿阿胶建厂70周年发展历程综述

风雨兼程 东阿阿胶建厂70周年发展历程综述

http://www.dsblog.net 2022-12-27 10:54:41

  九天九夜,九十九道工序,水火相济。一块普通的东阿阿胶要经过9天9夜、99道工序、842个工艺控制点的修炼,才能成胶。在早期,熬制东阿阿胶都是纯手工作业,都要经过极为繁琐的整皮、化皮、熬汁等50多道工序。整个熬制过程,不仅需要保证每一块胶块的尺寸、重量均一稳定,还要确保胶块表面不可存在气泡和裂缝。
  现代化的阿胶生产线,绝大多数工序均已实现智能制造,仅有最后一道工序——擦胶,需要纯手工作业。擦胶这一工作看似很简单,一手拿胶布,一手拿胶块,对其进行擦拭即可。实则既是体力活,也是技术活。90度纯化水,手工老粗布,一方方胶块被擦胶女工们一双双灵巧的手在5秒内擦制完毕,划出一道道优美的弧线。大面力度要大,不然擦不出胶丝;小面力度要柔,捏胶块的手力度要轻柔。擦胶讲究6面光亮,胶丝笔直,无水痕。它就像是艺术品,需要一代代人用心血、智慧去浇灌,不达极致不罢休。
  三千年来,东阿阿胶的关键词是“淬炼”。淬炼一块块琥珀色的阿胶,淬炼一淙淙阿井水的道地,淬炼一代代阿胶人的匠心,淬炼红色央企的担当与责任。七十年来,东阿阿胶的关键词是“同行”。与合作伙伴同行,雄踞东方;与滋补行业同行,美美与共;与黄河精神同行,奔涌万里;与华夏文明同行,天下大同;与消费者同行,为大众创造健康美好生活。

 


  七十年坚守品质,三千年守正创新。作为中式滋补行业“顶流品牌”,东阿阿胶肩负行业使命,品牌价值与产品实力经过了市场的验证,是阿胶行业的绝对领导者。东阿阿胶作为央企红色华润大家庭的一员,将始终秉承“寿人济世”的使命,始终坚守“厚道地道传承创新”的价值观,始终力争为全国医药产业发展及人民健康做出更大贡献。

 

  精益求精,追求至极的独具匠心

 


  时代在变,时时处处拘泥古法,变换的是工艺,不变的是匠人初心。阿胶无法发展至今,继而要法古不泥古,既传承又要创新。东阿阿胶在传承三千年历史精髓之上,锐意创新,以文化传承与技术创新作为驱动力,定标准、建质控、推品类,真正实现引领行业共赢,真正体现了阿胶行业“工匠精神”。电视剧《大宅门》中提到的“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”这副对联,在中药界可谓人尽皆知,称得上中华民族整个中药界的“祖训”。在东阿阿胶看来,这是中药企业的基本道德。而中药企业的最高道德,则是“寿人济世”。
  2007年,东阿阿胶恢复古法炼制的第一批九朝贡胶,在冬至文化节正式开炼。九朝贡胶是阿胶品类的巅峰之作,它代表着老一辈阿胶匠人对卓越品质的不懈追求,炼制贡胶传承的不仅是贡胶的技艺,更是延续千年东阿阿胶寿人济世的使命和精益求精,追求至极的独具匠心。
  岁月长河奔流不息,历经数千年,扎根运河古都聊城的东阿阿胶股份有限公司凭借产品东阿阿胶、复方阿胶浆、桃花姬阿胶糕成功入选了首批“好品山东”焙烤食品及保健食品品牌名录。这里面集聚了阿胶工匠们一代人的智慧和汗水,更离不开他们千锤百炼的匠心工艺。

来源:东阿阿胶
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