安然集团:一文详解人参史 颠覆你的认知
http://www.dsblog.net 2025-04-28 12:02:02
人工栽培的兴起与局限
面对野山参的稀缺与高成本,人工栽培应运而生。其历史可追溯至西晋末年,距今已有 1600 多年。
自古以来,人们尝试在各地人工栽培人参。宋代苏东坡被贬广东惠州时,就曾进行人参移栽实验,并赋诗记录。
(图片来自:央视纪录片《本草流芳》)
但后世研究发现,其移栽未进行播种,且移栽后人参药性流失严重。人工栽培尽管在产量和成本上具有优势,在一定程度上保护了野生资源,但其营养价值和功效仍无法与野山参相媲美,难以完全替代野山参在人们心中的地位。
由于人参对生长环境要求苛刻,人工栽培发展缓慢,古人大多依赖野山参入药,这使得人参价格不断攀升。
明太祖朱元璋曾因采挖人参劳民伤财,禁止其作为宫廷贡品,但后来的皇帝并未遵循。现代学者研究发现,从明万历十二年到清嘉庆十二年的 200 多年间,人参价格暴涨 700 多倍。
(图片来自:央视纪录片《本草流芳》)
安然集团的科技创举
那么,如何才能让野山参珍贵的价值,如阳光一般,洒进千家万户呢?这成了摆在人们面前的一道亟待解决的难题。
早在2014年之前,安然公司为了让长白山野山参进入“寻常百姓家”,造福大众、利益社会、利益国家,正是这一发心,成了安然健康全人类的伟大战略布局,并于2014年启动了安然植物干细胞研究,投资千万元与哈尔滨工业大学共建生命健康科学研究中心,锁定人参干细胞为首个研发项目。
安然集团的科研专家们深入长白山原始森林,历经重重困难,重金引进了一株长白山特等野山参。这棵野山参纹、体、须、芋、芦都十分清晰完整,获得国家参茸产品质量监督检验中心特等野山参等级认证,北京和安徽两家权威第三方机构进行 C14 鉴定,确定其年份分别为 130 年、111 年。
(安然长白山特等野山参参源母本)
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