chengyan - 更年期怎么吃才能健康?
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一進入更年期，就和「老」畫上等號嗎？
事實上，透過更健康的飲食，更適切的保養，
可以讓您保有風采與健康，為您帶來更多的活力，
一樣水噹噹！[@more@]更年期，怎麼吃？如何保養？
一進入更年期，就和「老」畫上等號嗎？事實上，透過更健康的飲食，更適切的保養，可以讓您保有風采與健康，為您帶來更多的活力，一樣水噹噹！
40歲以後，變得非常怕熱，情緒起伏大，又常抱怨皮膚變差、失眠、常常腰酸背痛……，多留意，是不是正步入更年期了？更年期的症狀
更年期是指女性荷爾蒙逐漸停止製造，也就是女性的生殖機能逐漸降低至完全喪失的過渡期，通常發生在45歲至55歲左右，但也有人在40歲出頭，或60歲，它可能是幾個月，也可能是幾年的時間。在這期間，因內分泌失調，以及女性荷爾蒙減少，會導致生理及心理諸多不適，包括：◎熱潮紅：大多數由胸口開始覺得燥熱，然後很快地往上延伸到頸部及頭部，皮膚泛紅發熱，有時還伴有噁心、嘔吐、頭暈及頭痛的症狀，發作時間通常只有三、五分鐘，就會自然消退，在熱潮紅發生時，因血管擴張，體溫散發，會導致全身盜汗，這種情況又以夜間居多，常使睡眠中斷，而導致失眠，翌日精神不好，容易疲倦。此外，心悸也是常見的症狀之一，也常會伴隨著熱潮紅發生。 ◎皮膚失去彈性、乾燥、搔癢；頭髮乾燥、斷裂；口乾舌燥；乳房變小、鬆弛、失去彈性等也都是更年期婦女會遭遇到的問題，此外，停經後的女性，骨質會加速流失，造成骨質疏鬆症。
怎麼吃？
更年期雌激素迅速下降，身體需要更多的營養，減緩更年期的各種不適症狀。1.減少脂肪攝取：脂肪和女性罹患的癌症有關，對於脂肪，少吃為妙，食物烹調多以蒸、水煮的方式。 2.每天吃5種以上的蔬菜水果。 3.注意蛋白質的攝取，如大豆，即是一種優質蛋白質的來源。 4.增加醣類的攝取，特別是全穀類。 5.節制飲酒及咖啡因的攝取。 6.增加鈣質的吸收：鈣有助於預防骨質疏鬆症，如果在進入更年期前就注意鈣質的補充，到更年期時會有比較好的骨質密度，豆類、魚類、紅綠色蔬菜都富含鈣質。 7.多吃富含纖維的食物：纖維除了可幫助體重的控制，還可預防中年女性易得的乳癌及 結腸癌。 8.充分攝取鎂及維生素B群，這些營養素能緩解焦躁不安的情緒。天然新鮮的食物或多或少都含有些鎂，尤其以全穀類、綠色蔬菜、豆類、堅果類及海鮮含量最為豐富；維生素B群是水溶性維生素，食物中，肝臟稱得上是維生素Ｂ群的寶藏，全穀類、酵母、小麥胚芽、豆類等，也都是重要的維生素Ｂ群來源。 9.補充鐵質，多攝取豆類、肉類、深綠蔬菜等，以避免出現貧血的情形。 10.多喝水：因更年期有熱潮紅的現象，冷卻下來後會消耗許多水分，因此要多注意水分 的補充。
如何保養？
更年期時的皮膚會因身體狀況的改變而受影響，包括皮脂腺分泌減少而使得皮膚乾燥；表皮變薄、皮下脂肪減少，彈力組織萎縮，皺紋及眼袋因而產生，同時皮膚缺少彈性而鬆弛；此外，在臉上及手上易出現各種色素斑，脂漏性角化（即老人斑）等增生，皮膚也會變得較敏感。
捍衛更年期的皮膚變化，除了把握上文的飲食原則外，必須慎選溫和，富含植物營養素的保養品，並做好「防曬」的工作。◎洗臉一定要輕柔，如果用力搓、磨，會把皮下組織拉鬆，把臉多摧老一步。 ◎用溫水洗臉，用毛巾輕按，不要完全擦乾，要讓皮膚上留有像露珠一樣的一層潮潤。 ◎身體皮膚因較少曬太陽，老化得比脖子的皮膚上緩慢，不過，一般而言，身體的皮膚在更年期後會變得比較薄、乾、粗燥，因此必須注意保濕的工作，建議沐浴後不需用毛巾把全身徹底擦乾，只需輕拭一下，留下微潮即可，然後擦保濕品，鎖住細胞內的水份。 充足的睡眠，可去除臉上緊繃的線條與壓力，不過睡前一定要做好卸妝清潔的工作。 ◎絕不抽煙，抽煙會阻隔血液輸送營養到皮膚，造成皺紋。 更年期是每個女性的必經之路，對飲食與保養多一份關心，可以讓您活得更健康，更有風采。
大豆，緩解更年期不適
為什麼在北美百分之八十五的婦女有熱潮紅和其他更年期症狀，而日本只有百分之二十五的婦女有此症狀？科學家認為主要是因為東方人飲食中富含大豆的關係。
熱潮紅是最普遍的一種更年期症狀，無論在白天或晚上都會發生，但嚴重程度因人而異。一項研究顯示，連續十二個星期，每天吃六十克大豆蛋白的更年期女性，產生熱潮紅的次數明顯地減少了，在實驗的最後一個星期內，產生熱潮紅的次數每天減少百分之四十五。
一般而言，更年期症狀與雌激素的減少有關，但在某些情況下，雌激素的增加也會引起更年期的症狀，例如脂肪細胞即能導致過多雌激素的分泌，未到更年期時，身體會自然調節這些雌激素的分泌，而停經後，由於生理調節不平衡，有可能導致身體分泌過多的雌激素，這些過多的雌激素可能是停經後婦女乳癌罹患率增加兩倍的導因。
實驗指出，大豆和人體內脂肪細胞的減少有著密切的關係。一項針對五十一名停經後婦女所做的研究顯示，食用富含異黃素的大豆可以緩解停經後女性所面臨的症狀：血壓降低，進而幫助血液中的脂類蛋白質含量達到健康標準，同時表示體內脂肪細胞減少了。
更年期另一個症狀是陰道壁逐漸變薄、乾燥、脆弱而且容易疼痛，在1990年，一項針對二十三名美國停經婦女的研究表示，飲食中加入富含大豆的製品可以改善這種情形，而且不會像荷爾蒙療法造成副作用。
女性更年期檢查（適用於四十歲以上的女性）症狀經常偶爾沒有頭痛、頭暈、肩頸酸痛210性慾減退210指甲和骨骼變得脆弱320睡眠很淺320生理不順變得很嚴重320經血量變多，日數減少320體重有增加的傾向320面潮紅、容易出汗420手腳和腰部覺得冷420會喘氣、心悸、煩躁420難以入眠430皮膚變得沒有彈性430有陰道炎、排尿障礙530陰毛變長530性交會疼痛530尿失禁540身高變矮530得分評估： 5分以下尚未進入更年期‧ 6～20分更年期初期‧21～30分正在邁向更年期。
31～40分應該考慮接受更年期的治療‧40分以上必須接受更年期治療。資料來源：五南圖書【留住妳的青天】
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