和治友德|世界防治肥胖日：国家出手管理体重

　　肥胖危害人体健康
　　今年两会期间，国家卫健委主任雷海潮表示从去年启动实施“体重管理年”开始，将连续三年推进体重管理，被网友戏称为“国家不同意你胖！”“国家喊你减肥”。据医学杂志《柳叶刀》的报告，截至2021年，中国25岁及以上的成年超重和肥胖患者达到4.02亿。国家卫健委的数据表明，若人群超重趋势得不到遏制，2030年中国成人、儿童超重肥胖率将分别达到70.5%和31.8%。
　　我国居民超重肥胖问题不断凸显，慢性病患病、发病仍呈上升趋势，城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升。肥胖可能是很多健康问题的诱因和危险因素，也可能与相关疾病有共同的发病基础。肥胖常常和血脂异常、脂肪肝、高血压、冠心病、糖耐量异常或糖尿病等疾病同时发生，还可伴随或并发睡眠中阻塞性呼吸暂停、胆囊疾病、高尿酸血症和痛风、骨关节病、静脉血栓、生育功能受损以及某些癌症等疾病。
　　中国目前尚未将肥胖认定为疾病，但已纳入慢病管理。药物治疗适用于BMI≥28或BMI≥24伴有相关疾病者，但复胖率较高；手术治疗适用于BMI≥37.5或BMI≥32.5伴严重疾病者，效果显著但有风险。医学专家建议，减肥需要做个性化的评估，结合饮食控制、运动和专业指导，避免盲目减重导致健康问题。

　　如何做到科学减重
　　在和治友德公司举办的“全民健康素养提质升级工程”大型公益讲座活动中，原卫生部副部长、中国医师协会名誉会长殷大奎就如何做好日常健康养护以及科学管理体重进行了科学知识普及，提出要“合理膳食，吃动平衡”，包括要践行“保证食物多样化”、“荤素搭配素食为主”、“做到低脂低盐低糖”、“吃动两平衡，健康一辈子”等健康生活方式。

　　世界卫生组织关于减重提出五个黄金标准：“不饥饿、不乏力、不腹泻、不出现营养素缺乏、不出现身体功能损伤”，根据这个基本原则建立了一个全新的减肥膳食结构，即：通过高蛋白质、低脂肪热量、均衡营养来控制热量并实现减重。

　　选择代餐应营养均衡

　　天津微量元素学会理事长、著名营养学家王宝亭教授在为和治友德伙伴介绍《健康体重管理》时指出，很多人采用的减肥方法并不科学，比如前些年很多人都在推崇一种叫做生酮饮食的减肥方法，概念就是少吃碳水化合物，很少吃主食，可以敞开吃肉、吃各种好吃的，这迎合了很多人的需求，但是后来发现这种方法并不可行，因为这种极低的碳水化合物摄取量带来了很多负面的效应，高脂肪摄入超过人体的代谢负荷，实际上对人体健康也是一种损害。
　　减肥饮食很多人选择代餐产品，一味地强调减热量或减某个导致肥胖的因素，可能带来身体的损伤。我们要强调营养均衡，像蛋白质类、适当的脂肪和碳水化合物、包括微量元素，如维生素、矿物质等等。这样一来，既能够满足营养需求，又适应快节奏的现代生活。