和治友德：五个保健误区与养生四大支柱

　　世界保健日
　　今天是世界保健日。第二届世界卫生大会决定，自1950年起，依《世界卫生组织组织法》，正式确定每年10月13日为“世界保健日”。“世界保健日”是包括我国在内的世界卫生组织各会员国都会举行纪念活动的日子，旨在推广和普及有关健康知识，以提高人民健康水平。
　　然而许多人对保健方法有误读，不正确的保健反而影响健康。下面这些保健误区，看看你有没有中招？

　　五个保健误区
　　误区一
　　清淡饮食等于纯吃素
　　真相：清淡饮食的核心在于控制油、盐、糖的摄入量（少油、少盐、少糖），但绝非等同于完全素食。长期纯素食可能导致营养不良风险上升，且因植物性食物饱腹感较弱，易引发碳水化合物过量摄入，反而增加糖尿病患病概率。
　　建议科学搭配膳食，优先选择蛋类、奶制品、豆制品、鱼虾及瘦肉等优质蛋白来源，确保维生素A、B族、铁、锌等关键营养素的均衡摄取。