2008年安利皇后锅具菜谱大赛在昆明举行

　　近日，一场名为“美食盛宴 创意秀堂——2008安利皇后锅具菜谱大赛”的厨艺比赛在昆明举行，来自民间的16位“厨林高手”在邦克酒店大展身手，用自己独创的菜式和手艺角逐云南赛区进京参加决赛的6个名额。

　　参与比赛的菜式有19道，种类很多，有主菜、甜品、斋菜等不同菜品，还有极具云南特色的过桥米线。这19道菜是从初赛的114个菜品中选出来的，不但色香味俱全，而且还必须用安利皇后锅的新式烹饪手法来做。

　　经过一天的比赛，云南共选出“重阳滋补宴”、“泡泡鱼头汤”、“三杯鸭”、“荷包三珍酿虾饺”、“土豆泥春蔬卷”、“扣肉（素菜）”六道菜到北京参加决赛，而获奖菜品还将被收录进新版《安利皇后锅具精选菜谱》中在全国进行推广。