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李锦记限量版XO酱礼盒上市 高达6666元

http://www.dsblog.net 2010-01-26 13:10:43

 

   说到拍卖,很多人首先会联想到的就是价值连城的古董、字画、珠宝等等。其实,现在很多拍品已不仅仅局限于这些为人熟知的名贵物品了。一些看似普通的拍品不仅登堂入室、还能拍到不菲的价钱。就在最近一次盲文无国界组织为慈善活动筹款而举办的慈善拍卖上,一瓶酱料就成了拍品,最后的成交价竟高达人民币6666元! 
    是什么酱料竟能拍到如此高的价格?其实这瓶酱料是百年酱料世家李锦记近期推出的XO酱晶樽礼盒,全球限量仅3000盒。XO酱最早起源于上世纪八十年代的香港。高级食府的厨师们以巧思撷取干贝,火腿,虾干等原料,炮制酱料一道。因其味道鲜美出众、回味无穷,便有人用法国干邑中代表最高等级的XO来为这款酱料命名,因而得名“XO酱”。
  

    一时坊间不少酒家相继跟风。直至不断创造饮食传奇的百年中华酱料世家李锦记,甄选原粒干贝精制成丝,搭配上等火腿及干虾等名贵食材,并以精湛工艺研制出李锦记XO酱,即刻便获得了无数美食家的荣宠,赞誉其为“东方鱼子酱”。现在,李锦记XO酱已经成为了讲究品位的香港人们馈赠尊贵客人的十大手信之一。
  

    李锦记新推出的XO酱晶樽礼盒一改普通酱料所惯用的圆形瓶罐包装,大胆采用了方形的水晶玻璃樽。它的设计灵感来源于水晶珠宝盒。XO酱食尽后,水晶玻璃樽亦是典藏珠宝,收纳手饰的绝佳首饰盒。适逢虎年,礼盒内还配有造型古朴典雅、颜色金彩灵动的虎肖琉璃纸镇。由于琉璃的工艺极其精细复杂,所以制作成功率也很低,因此琉璃艺术成品更加稀有珍贵。李锦记将XO酱和琉璃这两件珍贵之物精心会聚一起,可谓是美食与艺术的完美融合。也难怪它可以拍出6666元的高价!

来源:上海新闻网
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