大道至简 黄金宝：一个为员工做豆瓣酱的老板

　　有一段时间，黄金宝和豆瓣酱磕上了。
　　因为一碗食堂中午给员工提供的豆瓣酱，黄金宝几次三番叫来厨师，和他们“死磕”——原材料要加入鱼汤会更鲜，为了提味，鱿鱼干不能少，马马虎虎不行，我们要不停地试，不行再来！
　　其实黄金宝的出发点很简单，就算是免费为员工提供的下饭酱，他也想让他们吃得饱、吃得好。
　　再后来，他干脆亲自上阵，操起锅勺自己做。在他自己的微信公众号“宝哥相对论”里他也谈起过，“豆瓣酱这种普通到没人看得上的小东西，如果能做到极致，让大家吃了以后念念不忘，并且在其他地方都吃不到，这就是一种成功，这就是价值。”
　　他还真不是没事做，一家年营业额几十亿的企业，要管的事岂止一二。但他就是这样，不管什么事，要么不做，要做就得往最好了做。

黄董参加重庆电视台《成长路上》节目录制现场

　　追求极致，三十多年始终如一
　　说起自己的“死磕”精神，就要从三十多年前聊起了。
　　很少有人知道，黄金宝的第一份工作，是雕刻油漆匠。而且他入行的初衷是“像自己的师傅一样，成为一个受人尊敬的手艺人。”
　　熟悉这行的人都知道，很多行内人都难免会“偷工减料”，比如刷漆底的时候，可以用浆糊代替油漆来调石膏打底，这样既容易做，又容易干。而且短时间内连专业人士都难分真伪。
　　但黄金宝不这么想。
　　“这样做，根本经不起时间的考验。”