冷面才是王道 圃美多陪你渡过炎热的大暑时节

　　每年7月的22，23日是我国农历二十四节气中的大暑，所谓大暑就是一年中最热的时节。这天太阳运行到黄经120°，是一年中日照最多、气温最高的时期，正值“三伏”。就拿上海来说，大暑当日的气温已经是38℃。
　　中国素来就有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法。在大暑这天，晴朗时骄阳似火，酷热难耐;阴雨时，则闷得让人难受，三伏天热因此人们很是注意饮食。

　　大暑时，北方人一般是吃面条、饺子、鸡蛋等，北京俗语为“头伏饽饽二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，北京人还会做冰镇酸梅汤沿街叫卖。因为每逢伏天，人的胃口就不好，在中国人的传统习俗里，面食正是开胃解馋的食物。
　　这和韩国人夏天喜吃冷面不谋而合!一到夏天，韩国人就迷上了冷面。凉拌冷面、汤冷面、豆浆冷面、醋鸡冷面等各式凉爽的面食更是层出不穷。 清凉冰爽的汤汁加上筋道有嚼头的面条，吃上一口体内温度瞬间下降，就连躁动的心也跟著安静下来。

　　冷面是韩国一种具有代表性的传统食品，是韩国人夏天最喜欢的食品之一。韩国人在吃冷面的时候会加入冰块或者冰沙，冷面上会放牛肉片、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片等，即开胃又清热降火。
　　大暑天当然要离火源越远越好，但是不想在外面吃卫生没有保障的外卖，那就买包方便的韩国冷面享受健康美味和清凉解腻的方便冷面吧。

　　圃美多韩式宫廷冷面采用了韩国冷面的传统制作方式，不添加防腐剂、合成色素、味精，即传统美味,又健康安心。以优质的荞麦面和用牛骨等高汤材料精心熬制的汤料，单独包装。想吃的时候面条入沸水只需煮40秒，直接加入汤包就可食用，集快捷方便健康美味于一身。
　　大暑已至，凉爽和方便的美食除了韩国冷面之外，再无其他。