云尚蓝莓 神奇蓝果的产业化经营之道（NO.2）

　　提升产品附加值
　　是蓝莓企业的必经之路
　　发展蓝莓种植，需要一个长远规划，只是一些小规模企业、种植户见到利润丰厚，纷纷效仿，他们的蓝莓主要销路靠零售，而蓝莓的产量大，存储条件高，小规模企业、种植户既不能存储又不能出口，只能压低价格以图销量。如何在庞大的蓝莓市场中占据发展优势，在价格不断恶化的市场环境中，获得长远的发展，是每一家蓝莓企业思考的重点。
　　以吉林云尚为例，云尚在大力提升种植效益的基础上，一直在对蓝莓进行深加工。目前吉林云尚保有中国面积最大的17万亩蓝莓种植基地，但是单纯的水果销售对于企业来说，并不是长远的发展之道。吉林云尚以其超过十年蓝莓等小浆果研发、种植的经验和优势，不断引进蓝莓领域顶尖技术人才加盟，用国际最精尖的生产加工工艺及设备，严格的产品质量把关，形成了在蓝莓种植、生产加工和销售上的完整产业链。

 

 

　　为了保证蓝莓产品的优质品质，云尚生产环境与管理全部按照GMP标准，建设了10万级GMP工厂，无添加药品注射级别的生产环境进行生产与加工，其产品采用超纯提取工艺。
　　历年来，云尚还不断研发新型的生产技术，并取得了多项专利：
　　2009年8月《蓝莓规模化丰产配套栽培技术研究》被确认为吉林省科技成果；2010年国际领先的《蓝莓高效优质组培微繁育苗技术研究》被确认为吉林省科技成果；2011年3月获得蓝莓花青素及其分离纯化方法专利证书；2012年3月21日获得“以紫薯和蓝莓为主要原料的保健食品及其制备方法”发明专利等。
　　在专利技术的研发基础上，云尚在生产过程中，也取得了国内外的权威认证：
　　2008年08月公司五味子和蓝莓种植基地全部通过了全球良好农业规范认证【GlobalGAP】及中国良好农业规范【ChinaGAP】认证。
　　2009年01月获得保健食品GMP认证证书；2009年01月获得食品卫生许可证；2009年09月“保健食品人参健力饮的研制” 列入吉林省医药产业发展专项资金重点项目。
　　2010年05月国家农业部、国家发改委、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证监会、中华全国供销合作总社联合发文(农经发[2010]2号)认定公司为农业产业化国家重点龙头企业。
　　2010年10月获得ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系及ISO 22000食品安全管理体系认证证书。
　　2010年12月获得有机产品认证证书(蓝莓果汁、果粉)。
　　2010年获得6大类全国工业产品生产许可证、保健食品生产许可证。
　　目前云尚已经开发了如蓝莓花青素、蓝莓果干、蓝莓果片、蓝莓果粉、蓝莓玉米肽、蓝莓酒等一系列蓝莓营养保健产品。而且在这些高科技技术的支持下，云尚以蓝莓产品为核心，还结合葡萄籽、大豆异黄酮、海藻提取物、沙棘、蜂胶等各种保健营养物质，开发了其他的保健产品系列。这些以蓝莓为核心的多样化产品，在云尚创新的营销方式下，不断进行市场教育，让云尚的蓝莓产品，成为了广大市场消费者认可的高价值营养保健产品，使云尚的蓝莓种植效益得到了最大的发挥。
　　我们相信，在蓝莓产业方兴未艾，中国蓝莓市场初步发展的时代背景下，以云尚Young Sun为代表的蓝莓企业，必将把蓝莓这种神奇蓝果发挥出最大的作用，为缔造生态家庭生活贡献一份力量，也会为人类的健康和社会的进步做出卓越的贡献。