健康消费成热点 超六成消费者关注健康食品
http://www.dsblog.net 2017-11-24 14:30:45
尼尔森22日发布的一份报告指出,随着中国消费者生活水平的逐渐提高,不仅享受型消费受追捧,健康消费也成为新的热点。

尼尔森数据显示,在健康领域内,62%的消费者关注健康食品,45%的消费者关注健康服务,仅有31%和26%的消费者关注药品和保健品。同时,消费者对健康的关注也改变了对食品饮料的购买习惯,比如水果茶销售增长率高达122%,纯果汁销售增长率为24%。在未来12个月中国消费者最想购买的产品中,净水器、智能手环、空气净化器等产品明显增长。
报告指出,大型商超依然是人们购买健康食品的主流渠道。尼尔森数据显示,全国79%的消费者会选择在大型商超购买健康食品。选择大商超购买健康食品的消费者中,77%更青睐对消费者透明生产流程的厂商,82%认为在一个地方就可以买到需要的所有东西很重要,70%更倾向去提供全面能够满足膳食需求的零售商。
有基于此,报告建议,中国零售商应对消费者健康消费的需求给予更多支持。比如说增加绿色健康产品种类,通过信息互动提升体验,通过货架标签注明产地、生产过程及健康饮食方法,提供可追溯电子标签等。
在健康食品受追捧同时,健康观念对于中国消费者购买行为的影响已渗透到个护、家庭清洁护理等品类中。报告指出,在洗发水品类增速整体放缓的情况下,无硅洗发水增长14.4%;在洗洁精品类中,具有护手功能的产品所占市场份额高达62%。
尼尔森调查显示,不同年龄阶段的消费者对健康的关注有着不同的偏重。在健康消费过程中,“90后”更加注重仪表,其中35%关注体重问题,32%关注皮肤健康;“80后”较为注重营养,其中42%的人更关注营养问题,39%注重体重问题,而关注皮肤健康和亚健康的人群占比分别为34%和31%;“50后”至“70后”更重视器官健康,他们关注的重点为三高问题(高血压、高血脂、高血糖)、心血管、胃肠道和关节,占比分别为42%、37%、34%和20%。
尼尔森中国区经理韦劭表示,与其他消费品不同,健康是刚需,随着中国消费者生活质量的普遍提升,他们对于健康的诉求也在不断升级,健康的消费升级将激活健康服务市场。随着“健康中国”上升为中国国家战略,健康消费必将成为消费升级新“风口”。
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