云尚获“全国百佳质量诚信标杆示范企业”称号
http://www.dsblog.net 2018-09-26 10:33:33
焕新古老工艺 创新酿造技术
蓝莓自古以来就是欧洲贵族的餐桌上的专属品,因蕴含丰富营养元素,用它酿造的蓝莓酒,被人们誉为“可以喝的黄金”。吉林云尚在不断深入研究的过程中,挖掘出生态蓝莓的营养功效,引领蓝莓产业的创新发展,塑造了博大精深的蓝莓健康酒文化。
吉林云尚蓝莓酒的生产过程中,引进欧洲技术,采用传统重力酿造法,经橡木桶陈酿,由国际知名酿酒大师指导监制,其酿造工艺可以与顶级红酒的酿造工艺相匹敌。
蓝莓酒的发酵过程中对于温度的要求极为严苛,只有保证低温发酵,才能很好地将蓝莓酒中花青素保存下来。吉林云尚拥有目前亚洲最大、标准最高的蓝莓酒窖,低温陈酿,缔造出中国蓝莓酒的“拉菲酒庄”。
质量,亘古不变的致胜之道
今年9月,以“加强市场监管建设质量强国”为主题,共同部署开展2018年全国“质量月”活动全面展开。党的十九大报告也一再强调注重质量,要求大力提升质量,坚持质量第一。质量是一个企业的根,提高产品质量,才能稳固根基,枝繁叶茂,企业才能长久发展。在质量方面,吉林云尚不忘初心。无论是从原料,还是公司的硬件基础、产品把关等方面,吉林云尚始终将质量放在首位。
优质产品的保障不仅仅在于原料的选择,生产车间的严格管理也是产品质量安全的基本保障。自吉林云尚创办以来,一直坚持执行远超业界的车间空气净化标准,生产车间洁净程度高于业界标准几十倍,从生产能力、先进设备、专业化生产、品质保障四个方面达成全亚洲最顶级的精细化生产车间。生产环境与管理全部按照GMP标准,在无添加药品注射级别的生产环境中进行生产加工,其产品采用非压榨、超纯提取工艺,严格控制产品的“生产关”,以药品的严苛标准生产保健食品。
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