康宝莱营养早餐报告巡讲启动 从营养均衡开始

　　上海怕麻烦、北京太忙碌、沈阳没胃口、广州、福州忙减肥，各地受访者纷纷表达了各自不吃早餐的理由。调研显示，“没时间”、“没胃口”和“准备早餐太耗费精力”成为了中国消费者不吃早餐的三大主要原因。其中，上海受访者中认为“吃早餐太耗费精力”的比例最高，为46%。
　　“早餐是全天能量和营养的重要保障，一顿营养的早餐不仅能补充身体上的能量，还可以帮助你振奋精神，唤醒全天活力。”康宝莱营养咨询委员会委员Michelle表示，“所以早餐一定要吃而且要吃好。”她表示，“营养均衡的早餐十分必要，它可以帮助提供20~30%人体每日所需热量，稳定血糖水平，帮助人们在午餐前集中精力，保持效率；在提供均衡营养的同时，它还能有助于体重管理，避免午餐暴饮暴食。 ”

消费者在上海站现场聆听康宝莱营养早餐调研报告

　　据了解，《2018康宝莱中国营养早餐调研报告》调研了上海、北京、广州、南京、成都、沈阳和福州等7个城市的2,100余名中国消费者的反馈。除中国市场外，康宝莱还面向美国和亚太地区开展了调研。报告显示，全球95%以上的受访者认为养成每天吃早餐的习惯对健康大有益处，但近50%的受访者同时表示因时间不够等原因无法按时吃早餐。四分之三的中国消费者认为早餐是一天中最为重要的一餐，80%以上的中国消费者已经养成了每天吃早餐的健康习惯，而女性消费者的早餐习惯更为良好。与其他调研的城市相比，上海的消费者每天吃早餐的比例高达84%，早餐习惯更为健康。
　　四分之三的中国消费者习惯在起床后的1-2小时内进餐，仅20%的受访者表示会将早餐安排在早起后的30分钟内。82%的受访者习惯在家用早餐，而自制早餐的比例高达87%，包括馒头、煎饼、米饭、面条、粥等在内的传统中式早餐仍是中国消费者的首要选择，比例为63%。其中，上海的受访者相对更偏爱传统中式早餐，比例为71%。上海传统早餐里的“四大金刚”大饼、油条、粢饭、豆浆仍是很多人的早餐选择。受访者普遍表示，更方便快捷、更多时间以及更容易准备的早餐会帮助消费者养成每天吃早餐的习惯。
　　调研同时显示，有39%的受访者认同碳水化合物是早餐中最重要的营养。根据康宝莱的营养均衡原则，每顿餐饮中的卡路里摄入量应为40%碳水化合物、30%蛋白质和30%健康脂肪，加上25克膳食纤维和一天八杯水，可改善整体健康状态。康宝莱建议早餐可搭配食用肉蛋奶等优质蛋白、谷薯类粗细搭配的主食、新鲜蔬菜及含糖量低的水果等食物，以达到营养均衡的目的。