安利儿童营养计划:致力改善贫困儿童营养问题

　　什么是“隐性饥饿”？
　　近年来，我国出台了一系列儿童营养改善措施，大部分地区的儿童营养不良状况得到改善，但贫困儿童的健康问题依然不可小觑。
　　联合国粮农组织《2018年世界粮食安全和营养状况》调查显示，2017年全球有近1.51亿5岁以下儿童发育迟缓。2013年的调查数据显示，中国6岁以下儿童生长迟缓率为8.1%，城市为4.2%，农村为11.3%，其中贫困农村为19.0%。
　　“中国儿童营养状况存在着明显的城乡差异和地区差异，贫困地区的农村儿童营养问题较为突出。”中国营养学会理事长杨月欣告诉记者，全国学生体质健康调研报告显示，贫困农村地区儿童的身高、体重均落后于城市同龄儿童。
　　其中，农村6～17岁儿童青少年生长迟缓率是城市的3倍；6岁以下儿童生长迟缓率和低体重率是城市的2～3倍。贫困地区的数据则要比农村普遍水平还要低，是农村一般水平的1.5倍。
　　“贫困地区的农村儿童营养问题更为突出。”杨月欣强调，贫困地区的农村儿童生长迟缓、贫血、营养缺乏非常普遍，已经构成了“隐性饥饿”。“隐性饥饿”指膳食中维生素和矿物质等微量营养素缺乏，在农村贫困地区普遍存在，贫困正是造成儿童营养摄入不足的根本原因。
　　据杨月欣介绍，“隐性饥饿”的症状往往不明显，不易被及时发现，但造成的后果颇为严重。如缺铁性贫血、缺碘可使孩子的智商低下；缺锌可导致偏食、复发性口腔炎、性发育迟缓、注意力不集中等。
　　中国工程院院士陈君石告诉记者，中国儿童青少年营养不良人数以千万级数量呈现，儿童营养状况存在明显的城乡差异和地区差异，贫困地区的农村儿童营养问题更为突出，生长迟缓、贫血、营养缺乏等问题普遍存在，改善他们的营养和膳食，阻断因此而造成的代际贫困迫在眉睫。
　　安利（中国）总裁余放对《中国经济周刊》记者表示，在目前中国贫困地区，3～5岁这个年龄段的儿童营养状况面临着严峻的挑战。近年来，安利在中国一些贫困地区进行了大量调研。调研结果显示，儿童“隐性饥饿”情况严重，抽样体检的2000多名3～5岁儿童中，贫血率高达38.2%。安利的调研结果还显示，很多人并没有意识到“隐性饥饿”的严重性。
　　“针对2岁的孩子，国家有营养包支持，6岁以后，有义务教育阶段的营养补贴政策。但是在3～5岁这个阶段出现了缺口。而这个年龄段正是孩子们生长发育的关键阶段。也正因如此，安利公益基金会和中国发展研究基金会、中国儿童少年基金会、中国营养学会一起合作，启动了‘为5加油’学前儿童营养改善项目。”余放说。