保健品不是“灵丹妙药” 保健食品监测报告

保健食品监测报告

文/本刊产品监测组
战略合作伙伴:AMT研究院
战略合作媒体:中国直销博客网(www.dsblog.net)、《中国直销》
网络支持:网易、新浪、搜狐、腾讯

    因为一直以来，由于宣传的不透明和传播渠道的局限，经销商和消费者常常会处于迷茫状态，他们不了解自己销售的产品，他们听到的都是单方面的宣传，也正是因为如此，一些被夸大的产品效用成了经销商和消费者口中的“灵丹妙药”。被一种舆论包围，难免会“三人成虎”，保健食品行业需要一种认真的态度，需要一个公正的声音。

    我们作为一个康健媒体，我们不应该回避这样的义务，也更应该有勇气承担这种责任。于是，也就有了保健食品监测的构想。

    目的我们打造这样一个产品监测体系，就是为和保健食品有关的人提供一把可以比较的尺子，让包括生产、销售、消费等各个层面的人能够更全面地了解保健食品，不仅是自己销售或使用的，还包括竞争对手的，甚至整个行业的保健食品。只有我们的从业者有了更宽广的视野，整个行业才有更宽广的发展空间。

    了解一种产品总有自己的生命周期，它的一生受到了多种因素的影响，产品自身素质仅仅是其中一个因素，比如同类产品竞争、生产企业运营，甚至行业政策都会影响产品的命运。保健食品与股票十分相似，它的一生也是一条起伏跌宕的曲线，而这条曲线的走势则无时无刻不在变化，我们的产品监测就是要让更多的人知道这种变化的趋势。

    产品监测指标详解

    为了使产品监测更加完整规范，我们打造了一个完整的指标体系，它为整个监测活动提供了可追溯的数字依据。

    出于对产品影响因素的综合权衡，我们将所有因素分为产品指标、关系指标两类。产品指标是以产品为着眼点，涵盖产品的成分、效用、价格、评价等，突出产品本身的质素以及消费者、媒介对产品的影响。而关系指标则涉及除了产品本身以外的因素，如企业、行业等对产品的生存产生的重要影响。

    下面就是我们对两项指标的具体设定。

    产品指标(满分80分)

    成分指数(满分15分):以生产企业对产品成分的标称为依据，考察其有效成分含量、产品配方等指标。

    消费指数(满分15分):单位时间内消费者按照建议用量使用该产品所花费的额度，一般以每日消费多少元来计算。

    口碑指数(满分20分):代表消费者对于产品的满意程度，基础分数为12分。投诉率是指监测单位时间内通过各种渠道反馈的产品消极评价在总评价数目中所占的比率。口碑指数=(1-投诉率)*20。

    传播指数(满分20分):信息传播对产品的美誉度影响巨大，传播指数是根据产品的传播范围和监测周期的信息性质确定的。传播范围由产品宣传的广度决定，指标为媒体性质、媒体数量，不同性质的媒体有不同的系数;信息性质则分为正面信息和负面信息两种。传播指数=10+10*(0.7*∑(媒体系数*正面报道媒体)-∑(媒体系数*负面报道媒体))/∑(媒体系数*媒体)。

    竞争指数(满分10分):同类产品之间的竞争强度如何。该产品是否为公司主打产品;公司在监测周期内是否有相应活动，同时考虑活动或宣传的力度。

    关系指标(满分20分)

    企业指数(满分10分):企业指数体现企业的生产研发、管理控制以及业内口碑方面的情况。生产研发主要考察是否有生产基地、基地规模等。管理控制主要考察公司的内外管理能力，比如是否有串货现象等。业内口碑则体现企业在政府、行业协会、媒体以及从业者心目中的印象。

    行业指数(满分10分):行业发展状况，尤其是同类产品的发展状况。是否有最新的科研成果，科研成果对其产生的影响如何。政府相关政策是否有重要改变。

注：1.本月最值得关注的指数以黄色显示，前三位以红色标示，后三位以绿色标示。

2.本产品监测排行榜根据预先制定的规则对市场上的相关产品进行监测。

3.本排行榜谨供各界参考，如有争议和商业纠纷，概不承担任何法律责任。

    基础保健产品每日消费金额排名表

    基础保健食品监测排行榜解析

    最多的

    此次监测的14款产品，其中康宝莱公司有3款入围，数量最多。

    3月23日，康宝莱成功拿到直销牌照，因此其企业指数冲上新高，与安利并驾齐驱，这对其产品指标也产生了良好的连带效应，尤其对口碑指数、传播指数有较大提升，B族维生素片更是凭借自身出色的性价比排名升至第2位。

    最慈善的 

    4月11日，“胡润慈善榜”发布，天狮集团总裁李金元对健康和教育方面的关注和捐助高达1.24亿元，位列“2007胡润慈善榜”第11位。这对天狮营养高钙冲剂的企业指数有所提升，也影响了该产品的最终排名。

    4月8日，“薪火传承，三生同行”系列活动之御坊堂弘扬中医药文化万人签名湖南行在湖南省湘潭市举行，黄金宝董事长代表三生公司向湘潭市慈善总会捐赠了价值2万元的乳黄金高钙片。这项慈善活动使乳黄金高钙片在传播指数上获得了较高的分数。不过，该项活动影响的范围较小，在传播广度上有较大的局限。

    最引人注目的

3月中下旬，完美“死亡名单”事件突然爆发，这无疑对其产品的口碑带来了极坏的影响，完美营养餐的口碑指数仅为5分，这是至今为止完美产品的最差分数，而此前完美营养餐的口碑指数在13分上下。不过值得注意的一点是，负面报道通过各种渠道迅速传播之后，完美公司在危机时刻的公关起到了重要作用，众多政府机构如广东省疾病预防控制中心、广东省药监局、中山市工商局、中山市质监局等多个部门为完美辟谣，正面报道以报纸、杂志、网络等多种方式纠正负面影响，因此完美的传播指数未受影响。此次危机公关也使完美公司的实力得到了一定程度的展示。

    最前沿的

    单纯的维生素、矿物质产品已经得到了普及，而集合多种营养物质为一体，全面补充人体各种所需元素的产品将会成为未来发展的方向。因此，在行业指数中，具备这种特征的如新如沛牌营养素胶囊和优莎娜的基本营养素得分最高。但由于这种产品工艺复杂、成分配比难以掌握，造成了较高的生产研发成本，因此它们的消费指数得分相当低。

    再生与免疫保健食品监测排行榜解析

    最劲的

    蛋白质粉或蛋白质饮料作为一种营养保健品已经得到广泛的普及，在消费者中的认知情况较好，但4月风头最劲的再生与免疫类保健品却不是此种产品，而是一种来自异域的植物——诺丽，据称其对于人体健康有全面的改善作用。目前，诺丽产品在国内的市场份额逐渐扩大，其中表现最突出的当属然建环球的诺丽果汁和大溪地公司的大溪地诺丽果汁，它们在口碑指数和行业指数方面得到了令人惊讶的高分。然建环球诺丽果汁在口碑指数方面独领风骚，大溪地公司则由郎平出任健康产品的形象代言人，产品美誉度逐渐在消费者中散播开来。

    最低的

    仙妮蕾德与日晖各有一款产品入围此次监测排行榜，但在消费指数一项，它们都得到了最低分，原因是五宝粒和鱼蛋白青春素口服喷剂的每日消费金额分别达到了113.70元和63.33元，如此高昂的消费额度必将限制其消费群体的大小，从而影响其传播的广度。

    4月2日，中国国家工商总局表示，鉴于单层次、多层次和金字塔欺诈有着密切的关系，加之中国目前传销问题比较严重，所以对于直销市场需严格管理，直销市场的发展才能稳步推进。由此拉开了政府严格监管直销的序幕。而恰在此前不久，广西梧州市警方破获的一起传销案件中，日晖牵涉其中，鱼蛋白青春素口服喷剂的各项指标均反映了这一事件对其产生的负面影响。

    再生与免疫产品每日消费金额排名表