传承与创新并进 百年李锦记亮相2019调博会

　　本届调博会的活动尤为丰富多彩，为宣传推介调味品行业优质产品，开展了“寻找调味好产品献礼建国七十年”品鉴活动。李锦记厨务经理胡于全参加了本次活动，并在活动上重点介绍了李锦记醇酿陈醋。从胡于全的介绍中了解到，李锦记去年全新上市食醋系列产品，采用传统的酿造工艺，醋味绵长，酸而不涩。其中，醇酿陈醋尤其香味浓郁，具有酸、香、鲜等复合口味。除了可以在日常炒菜、制作凉拌菜时添加，还可以与气泡饮料、柠檬、话梅按适量的比例融合，泡制一定的时间，制成醋饮品，尝起来也别有一番滋味。
　　对于本届调博会的成功举办，孔君道进一步表示：“李锦记作为中国调味品协会的副会长单位，在自身发展的同时，积极参与行业内的交流互动，旨在为行业健康有序的发展贡献力量。今年是李锦记创立131周年，百年老店、历久弥新，131年来李锦记传承的是对品质的坚持、而促进李锦记不断进取的则是‘永远创业精神’。不忘初心，匠人精神，传承131年的李锦记，愿与业内各位携手，让‘中国味道’香飘世界。”