完美新倡议 | 给浪费做减法 我们是认真的

　　最近“节约粮食”一跃成了热门话题。
　　在吃播届里，常见到什么“10分钟吞下36个粽子、半小时吃完100斤龙虾、一小时吃完20份兰州拉面”等等等，如此恰饭，难道不担心肠胃失调、肝功损害、胆囊发炎、心脏不适、脑部梗阻……么？
　　而在我们现实生活中，也不乏请客充面子的“壕式点餐”浪费现象——在聚会的酒桌上，酒喝完了，一桌丰盛的菜肴却剩下了;
　　在婚宴上，客人随意挑几筷就走了;
　　在自助餐厅里，有的人不按需取物，吃不完的就扔掉了;
　　在家里，来了客人生怕招呼不周，准备了超出食量的菜肴……这样大大小小的例子不胜枚举。
　　古人曰：“家有万担，不脱补衣，不丢剩饭”
　　作为世界上最大、人口最多的发展中国家，中国用仅占世界7%的耕地，养活了全球20%的人口，所以粮食对于中国人民的意义而言，那是不言而喻的。
　　但是据有关数据显示，从田间到餐桌，中国每年的粮食损失和浪费总计达3500万吨，占全国产量的6％。

　　在餐饮业的消费端，浪费现象则更为严重：每顿饭就有约12％的食物最终要被倒入垃圾桶，宴会上的粮食浪费率更是高达38％。