三生黄金宝:期待那么久 新款肽素乳终于来了
http://www.dsblog.net 2021-06-16 10:30:43
期待了那么久,新款肽素乳终于要正式进行线上新品首发了!

从蛋白质到低聚肽
从动物蛋白到植物基素食
这是一种营养新趋势
近些年,随着“植物基”趋势的爆发,人们在饮食观念上有了质的转变。
大家越来越喜欢从来源健康、自然、加工程度低的食物中汲取营养——我们探寻美味营养的植物性蛋白,期望带来更好的健康、更少的环境负担以及更和谐的自然生态。

作为植物基食品赛道上市场份额比重最大的植物蛋白饮品,是最早深入人心的植物基饮品——肽素乳就是这样的一款应势而生小分子植物奶,优选多种谷物精华,并特别添加了“小麦低聚肽”,所含的植物蛋白营养具有均衡脂肪酸、零胆固醇等优点,营养全面,完全迎合现代消费者对健康的诉求。
从2016年到2021年
这是一次做好产品的探索
准确来说,肽素乳是2015年12月底正式发布,2016年面市的,它的面市代表着三生正式进军食源肽领域。

我们选择的合作伙伴——中国食品发酵工业研究院作为专注肽产业化研究近20年的行业领军人,拥有国内首个营养干预重点实验室,2012年时院内的肽功能团队就向国家卫生部提出申请,批准小麦低聚肽为新资源食品,2018年还牵头制定了小麦低聚肽的行业标准,并主持制定2项肽类国际标准和多项行业标准。
与三生联合打造出首款肽素乳后的六年多时间里,中国食品发酵工业研究院一直持续地专注于产品的升级研发,终于在2021年推出升级后的肽素乳“黄金肽粒版”。
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