寻味|无限极总冠名的《知食中国》探秘曲阜

　　为了探索礼与食，由新华网制作、无限极独家总冠名的《知食中国》来到孔子故里曲阜，探寻日常饮食中的养生之道。

　　民以食为天，饮食与老百姓的生活息息相关。在孔子的《论语》中有40处出现“食”字，可见孔子对饮食文化的重视。儒家重礼，饮食同样也要合“礼”。比如孔子饮食养生的一条金科玉律，就是“食居慎节，知足不贪，食勿过饱，不乱饮食”。在无限极总冠名的《知食中国》里，我们跟随镜头除了感受到孔庙、孔府的宏大与悠久之外，最重要的是亲身感受到了传统食礼文化的底蕴。走在覆着青苔的路上，红墙掩映的，是历经岁月不变的礼之美。

　　无限极《知食中国》不仅把镜头对准了曲阜当地的特色美食，更着重于从地道的曲阜家常菜中，感受真实的家庭餐桌礼仪教育。在无限极《知食中国》的镜头下，食礼早教不仅是教会孩子如何吃饭，更重要的是培养孩子成为一个有礼之人。礼仪之邦育有礼之人，少年有礼未来可期。

　　“天不生仲尼，万古如长夜”。《论语》在漫长历史长河中成为中国人须臾不可离的精神食粮，而孔子食礼也影响了一代又一代的中国人。无限极《知食中国》的这一趟旅程，以“食”寻“礼”，受益匪浅。

　　无论是中国食学者倡导的拒绝食用野生动物的“泰山宣言”，还是目前正在推行的文明进餐、光盘行动等，都是对中华传统食礼的传承。从今天开始，让我们跟随无限极的步伐，一起好好吃饭，发扬优秀的“食礼”文化。

　　据悉，《知食中国》节目以“食育精神”“立德树人”“健康中国”为核心理念，推进健康饮食文化的普及，探索和建立科学性、系统化的食育认知体系和中国特色的食育之路。作为节目独家总冠名企业，无限极本次携手新华网共同打造《知食中国》节目，旨在帮助国民提高对食物营养及安全的认知，促进健康饮食文化的普及，同时弘扬中华优秀养生文化，推动全民健康事业的发展，助力“健康中国”。