无限极出席湖南茯苓食品安全地方标准评审会
http://www.dsblog.net 2022-03-09 16:41:11
2022年3月4日,湖南省茯苓食品安全地方标准第二次专家评审会议在湖南长沙顺利召开。湖南省卫生健康委员会胡波处长一行、湖南农业大学等多所高校食品科技领域资深专家、无限极等多家行业内知名企业和协会代表参与评审,评审组长由湖南农业大学吴卫国教授担任。

评审组合影
茯苓是一种药用价值非常广泛的食材,可药食两用。据了解,湖南省境内拥有丰富的茯苓资源,是茯苓道地的原产地。但目前,国内还没有茯苓食品安全相关行业和地方标准,不同地区、不同企业生产加工得到的茯苓存在一定差异,不利于茯苓的产品开发利用、市场竞争力和产业效益的提高。为此,制定茯苓的食品安全地方标准可为茯苓作为食品原料或辅料的产品开发提供法定依据与技术保障,未来可在茯苓国家标准的制定中发挥积极作用,推动全国茯苓产业的标准化发展。

茯苓
本次食品安全地方标准专家评审会进一步了解了各方意见,旨在做好标准修订工作,审议并原则通过标准。会上,湖南省卫健委徐勤主任表示,制定茯苓食品安全地方标准对响应国家关于促进食品行业健康发展的要求具有重要意义,并鼓励行业内具有引领优势的企业贡献自有力量,推动标准落地实施。
评审会上,无限极结合自己多年的中草药健康产品开发经验,针对茯苓质量安全标准各项指标给出了详实的数据支持,并分享了无限极在规范茯苓栽培技术、建立茯苓菌种质量标准及检验技术操作规程等方面的经验,以支持标准的制定,获得在场专家的认可。
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