和治友德|立秋养生: 防燥润肺 解暑养胃
http://www.dsblog.net 2022-08-07 20:55:16
立 秋
宋代 刘翰
乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。
睡起秋声无觅处,满阶梧桐月明中。
立秋是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。立秋处于夏秋交替时节,早晚清凉,午后暴晒温度仍然很高,如果不注意,很容易出现心血管疾病等,民间有“秋老虎”的说法,我们更要注重养生。

01 防燥润肺
立秋后,天气依然以闷热为主,中医认为,此时饮食应该开始慢慢过渡,为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”,秋季主“收”,秋季需要固护肺阴,建议不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。

可多进食些芝麻、杏仁、蜂蜜等,既补脾胃又能养肺润肠,可防止秋燥带来的津液不足。民间有“秋瓜坏肚”的说法,瓜类大多属于阴寒性质,老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。但一些水果却可以多吃。如梨可润肺,能够消痰止咳;苹果富含多种维生素和钾,对心血管疾病患者有益;葡萄可以预防疲劳,有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
02 解暑养胃
虽然立秋意味着秋天的开始,但刚过小暑、大暑,气温上还没进入秋天,桑拿天、雷雨天气依然较多,天气闷热,因此近期还要注意防暑除湿,养护脾胃、预防胃肠疾病。

经过一个夏天的“煎熬”,很多人脾胃功能相对较弱,因此饮食上建议别吃口味太重的食物,也不要暴饮暴食,少吃过凉的食物以及不好消化的食物。比较适合健脾胃的食物有薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。
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