“康宝莱代餐科普日”引领国民营养新风尚

　　中国保健协会副理事长张志强在讲话中表示，代餐食品因其产品配方独到、食用方便受到消费者青睐。未来，代餐产业发展应以健康为导向，以科学为依据，以法律法规为规范。希望有更多像康宝莱这样的优秀企业，精心开发出更加科学合理的代餐食品，满足消费者的健康需求。

 

 

　　规范的代餐产品科学性经可靠验证，效果倍受认可
　　在被问及“购买代餐产品最注重的因素”时，77%的消费者最为关注代餐食品的安全性；有55%的消费者也认为安全性是“阻碍代餐行业发展的可能因素”。此外，功能性的需求如热量低（51.47%）和饱腹感强（50.87%），以及品牌研发实力（42.05%）、产品配方科学（21.98%）等也都是消费者在选择代餐产品时重点考量的因素。
　　美国加州大学洛杉矶分校医学与公共卫生学名誉教授、康宝莱营养学院院长大卫·赫伯博士在演讲中介绍到，相关研究显示，康宝莱营养奶昔作为经过批准的保健食品，可使体脂降低、瘦体重上升。此外，康宝莱位于全球的8个质量实验室保障了其奶昔产品的卓越品质。康宝莱采用感官、微生物、基因、重金属、杀虫剂和污染物测试等151种检测方法，每年进行超过40万次测试以验证产品成分的纯度、营养价值、味道等。康宝莱“种子到餐桌”质量安全管理战略包含了14个步骤，质量控制体系处于业内领先水平。

 

　　在谈到代餐的科学性时，李可基表示，规范的代餐食品是一种专门的包装食品，有特定的规格、食用方法和食用量，不能片面地理解为以日常食物来代替正常餐食。在一些临床试验中可以看到，规范的代餐食品可以减少能量摄入，结合健康生活方式的综合干预，能够达到减重效果甚至降低肥胖引起的慢性病风险。