张大宁大师谈立冬养生：去寒就温 顺势敛藏

　　及时补充热量
　　热量不足将动用身体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情。在低蛋白膳食时，热量供给必须充足，以维持人体正常的生理需要。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，使膳食总热量达到标准范围，保证供需平衡。

　　选取优质蛋白

　　蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，但蛋白质摄入过多，会加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。选取优质蛋白饮食，如鸡蛋、鱼、瘦肉和牛奶等。