完美 | 神奇的沙棘有妙招 打响免疫保卫战

沙棘营养宝库之多种维生素

　　维生素是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物，在免疫反应的各个阶段发挥着至关重要的作用[3]。维生素存在于天然食物中，人体一般不能合成，可以由食物供给，可分为脂溶性（维生素A、D、E、K）和水溶性（B族维生素、维生素C、P）两类。

沙棘营养宝库之必需脂肪酸

　　必需脂肪酸指机体生命活动所必需，但机体又不能自行合成，必须由食物供给的不饱和脂肪酸。必需脂肪酸能为免疫细胞提供能量，影响免疫细胞膜的结构和功能，影响细胞调控基因表达[4]。