安惠|健康中国菌物产业高质量发展论坛举行

　　全国脱贫攻坚楷模、国际药用菌学会主席、中国工程院院士李玉通过现场连线的方式对本次论坛的顺利召开表示祝贺。他从菌物科学与三物融合，菌物科学与人类健康这两个方面和大家进行交流。他提出，中国食药用菌产业通过40多年的发展，迎来了产业发展的黄金期，已不仅仅是餐桌的一道菜，而是一个利国利民的重要产业。安惠公司在食药用菌的研发和深加工等方面作了有益的探索和实践，成为行业的榜样。他坚信，菌物这个伟大的产业在更多人的关注、关心、支持和帮助下，在健康中国的指引下，一定能够取得更高质量的发展。

主旨演讲畅谈发展提振信心再创辉煌

　　杨宝学带来《灵芝的免疫调节及抗病毒作用》主旨演讲。他着重介绍了灵芝具有增强树突细胞功能、增强吞噬细胞功能、增强NK细胞功能、增强体液和细胞免疫、抗肿瘤、抑制自身免疫病、调节肠道黏膜免疫、抗过敏等免疫调节作用，具有抗肝炎病毒、抗流感病毒、抗单纯疱疹病毒、抗人类免疫缺陷病毒、抗新型冠状病毒等作用，并介绍了相应的临床应用。他深入浅出的剖析，让大家对灵芝的功效有了更深入的了解。

　　张劲松在科普类主旨演讲《谈菇论菌话健康》中，分析了食用菌产业的发展现状，并和大家探讨产业升级转型方向；指出食用菌产业的大健康之路存在的问题，提出开展食用菌产业供给侧改革，让产业转型升级的解决方案；食用菌具有抗肿瘤、降胆固醇、降血脂、抗衰老、减肥、预防阿尔茨海默症、抗病毒、调节免疫等健康功能。“食用菌大健康产业前景广阔，可以福佑子孙。”张劲松在演讲中展望道。
　　“两场主旨演讲释放出健康中国菌物产业中发展的新机遇，大大提振了我们从业的信心！”与会人员信心满满，纷纷表示要抢抓机遇促发展，以新征程照亮健康中国菌物产业的辉煌明天。