安惠|健康中国菌物产业高质量发展论坛举行

践行健康中国战略贡献菌物智慧力量

　　活动现场，房书亭、郭良栋、谭琦、杨宝学、陈惠、张劲松、胡秋辉、庄宏、匡群共同启动《菌物健康百家讲堂》专栏节目。《菌物健康百家讲堂》是由安惠药用真菌科学研究所在“菌物健康”视频号上开播的科普栏目，也是普及菌物科学知识、传播菌物健康文化、提升全民健康认知的直播平台。在“健康中国”战略指引下，《菌物健康百家讲堂》将定期邀请菌物行业和大健康领域的权威专家、学者进行主题科普直播，共同打造大健康内容IP，介绍菌物的营养价值及药理作用，讲解菌物科学与人类健康的关系，分享独到的观点与经验，碰撞思想，交流智慧，全力助力菌物产业高质量发展；为公众提供科学、权威、即时的菌物知识科普服务，着力推动全民科学健康素养的提升。

　　“菌物科学与人类健康”圆桌论坛环节由安惠药用真菌科学研究所所长吴伟杰主持，邀请谭琦、陈惠、胡秋辉、匡群畅谈“小蘑菇”的“大作为”。中国食药用菌产业如何在高质量发展过程中走得更好更远？安惠公司承担了国家、省、市、区各类科技项目40多项，获得各级科技进步奖20多项，这些项目的具体情况是怎样的？江苏苏微微生物研究所如何提升科研实力，助力安惠公司乃至行业高质量发展？安惠公司如何实现高质量发展，做好自己，做强企业，做大产业，赋能健康中国？围绕这些问题，专家们展开了深入研讨。从他们的交流中可以看到，不起眼的小蘑菇已经发展成为一个真正的大食物产业，在农业产业结构调整中成了生力军，在大健康产业发展中成了新引擎，在粮食安全中心成了新抓手，在构建“双循环”大格局中成了新动能。

激发菌物产业活力感受安惠事业魅力

　　熊杰在致辞中说，今年中央一号文件把培育壮大食用菌产业作为构建多元化食物供给体系的重要内容。食药用菌产业既是中医传统产业，也是现代农业的重要产业，更是当前党和政府鼓励提倡的特色产业，同时，食药用菌也以其本身特有的保健和营养价值，正在得到越来越多人的认可和喜爱，市场前景可期，其产业发展壮大面临难得机遇。做强做大做长久食药用菌产业，他提出三点建议，即要以‘四敢’强音激发食药用菌产业新活力、要以“四千”精神谱写食药用菌产业新篇章、要以共同富裕彰显食药用菌产业新担当。