《国民免疫力与营养健康现状调查》报告发布

　　随着生活节奏日益加快，更轻松更便捷的“轻营养”方式受到青睐，有过半的受访者表示希望通过增加摄入富含营养的食物来保持营养均衡，比如高蛋白的食物；希望日常三餐食物多样均衡、一周吃25种食物的消费者也超过了40%。

　　国民营养需求正向安全化、专业化、个性化进阶，同时消费上也更舍得投入了。其中，超过半数国民愿意每年多支付3000元以上为更高品质的营养膳食，其中有近两成的消费者愿意每年多支付5000元以上。

　　同时，超六成国民在日常饮食时会关注食品营养成分表中的营养素含量，但目前更多人热衷于关注热量，而很少有人知道营养素密度，知道除了维生素c和蛋白质之外，提升免疫力还可以吃点啥的人则更少。以报告中呈现的案例来分析，不仅全职妈妈、普通白领相对欠缺营养健康知识，一些对营养知识了解相对较多的健身爱好者对此类知识也相对缺乏。