第一财经|完美食光2：找寻自己的“多巴胺”

　　蒋佳晶，健康管理师，美容师，一位满脸充满治愈笑容的上海“小公主”，一个找寻自己生活之甜的“多巴胺女孩”。她二十多年坚持阅读，因为对她来说，“书中自有多巴胺”；她每周坚持健身，因为运动释放的多巴胺让她压力尽释；当然，她也爱吃甜食，因为甜食中的糖分可以让她直接获取“多巴胺”带来的幸福感。作为“甜食控”的她，带给完美小屋味道创意师的任务是“好吃不胖”，康康要怎么完成她的要求呢？

　　传统名菜糖醋排骨，在江浙是味浓精致的小菜；在淮扬是葱蒜齐全的硬菜；在川渝是干香下酒的凉菜……但在完美小屋味道创意师康康的手中，将上好的肋排煎至两面金黄，配以用葡萄酿制成的、有浓郁的葡萄果香味的意大利黑醋，以及用活立多牌一生糖替代蔗糖与糯米制成的软糯Q弹的麻薯，那一道挂汁红亮通透，自带高光，肉质弹嫩的肋排，就变身成为一道口感独特，酸甜不腻的糖醋排骨。让喜爱“浓油赤酱”本帮菜的完美小屋体验官大呼过瘾！

　　既满足客人对甜的“多巴胺”需求，又符合健康糖的要求，这就要归功于高纯度的活立多牌一生糖了，它的低聚果糖含量≥95%，低糖无负担。低聚果糖是一种不被人体吸收的益生元，在食用后有助于迅速促进双歧杆菌和乳酸菌的增殖。得益于低聚果糖非消化性特点，它不会导致血糖和胰岛素水平波动，也不会合成脂肪，所以不会引发肥胖。活立多牌一生糖不仅能满足味蕾对“甜”的渴求，还有助于促进肠道健康。